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Nährwertampel für Mais Vollkorn

mittel3.80 g Fett je 100 g
gering0.51 g gesättigte Fette je 100 g
gering1.29 g Zucker je 100 g
mittel 0.02 g Salz je 100 g
331.00kcal (Kalorien)

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Nährwerte Mais Vollkorn (je 100 gr)


ZusammensetzungTagesbedarf
(nach DGE od. RDA)
Energie:331 kcal 
 1385 kJ 
Wasser:12.27 gr 
Eiweiß:8.54 gr70 gr
Fett:3.80 grmax. 60 gr
Kohlenhydrate:64.66 gr 
Ballaststoffe:9.20 gr30 gr
Vitamine
Vitamin A:185.00 µg800 µg
Retinol:0.00 µg800 µg
Beta-Carotin:923.00 µg 
Vitamin B1:360.00 µg1400 µg
Vitamin B2:200.00 µg1600 µg
Vitamin B3:1500.00 µg18000 µg
Vitamin B5:650.00 µg6000 µg
Vitamin B6:400.00 µg2000 µg
Vitamin B7:6.00 µg100 µg
Vitamin B9:17.00 µg400 µg
gesamte Folsäure:26.00 µg 
freie Folsäure:15.00 µg 
Vitamin B12:0.00 µg3 µg
Vitamin C:0.00 mg100 mg
Vitamin D:0.00 µg5 bis 10 µg
Vitamin E:2014.00 µg12000 µg
Vitamin K:40.00 µg70 µg
Mineralstoffe
Calcium:15.00 mg1000 mg
Chlor:12.00 mg830 mg
Kalium:330.00 mg2000 mg
Magnesium:120.00 mg300 mg
Natrium:6.00 mg550 mg
Phosphor:256.00 mg800 mg
Schwefel:80.00 mg 
Spurenelemente
Eisen:1.50 mg14 mg
Fluor:62.00 µg3500 µg
Jod:2.00 µg150 µg
Kupfer:200.00 µg1500 µg
Mangan:480.00 µg3500 µg
Zink:2.50 mg15 mg
Kohlenhydratzusammensetzung
Mannit:0.00 gr
Sorbit:0.00 gr
Xylit:0.00 gr
Zuckeralkohole (Summe):0.00 gr
Glucose (Traubenzucker):0.07 gr
Fructose (Fruchtzucker):0.07 gr
Galactose (Schleimzucker):0.00 gr
Monosaccharide (1 M):0.13 gr
Saccharose (Rübenzucker):1.16 gr
Maltose (Malzzucker):0.00 gr
Lactose (Milchzucker):0.00 gr
Disaccharide (2 M):1.16 gr
Oligosaccharide resorbierbar (3- 10 M):0.26 gr
Oligosaccharide nicht resorbierbar:0.23 gr
Glykogen (tierische Stärke):0.00 gr
Stärke:63.11 gr
Polysaccharide (> 10 M):63.11 gr
Fettzusammensetzung (Fettsäuren)
gesättigte Fettsäuren:0.51 gr 
einfach ungesättigte Fettsäuren:1.38 gr 
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:1.38 gr 
kurzkettige Fettsäuren:0.00 gr 
mittelkettige Fettsäuren:0.00 gr 
langkettige Fettsäuren:3.27 gr 
Cholesterin:0.00 grmax. 0,3 gr
sonstige Werte
biologische Wertigkeit:54.00% 

gr Mais Vollkorn