Nährwertampel für Rhabarber


gering0.10 g Fett je 100 g
gering0.03 g gesättigte Fette je 100 g
gering1.13 g Zucker je 100 g
mittel0.06 g Salz je 100 g
13.00kcal (Kalorien)

Weitere Informationen zur Nährwertampel...

Nährwerte Rhabarber (je 100 gr)

gr Rhabarber

ZusammensetzungTagesbedarf
(nach DGE od. RDA)
Energie:13 kcal 
 55 kJ 
Wasser:93.66 gr 
Eiweiß:0.60 gr70 gr
Fett:0.10 grmax. 60 gr
Kohlenhydrate:1.36 gr 
Ballaststoffe:2.30 gr30 gr
Vitamine
Vitamin A:12.00 µg800 µg1.50%
Retinol:0.00 µg800 µg0.00%
Beta-Carotin:70.00 µg
Vitamin B1:30.00 µg1400 µg2.14%
Vitamin B2:30.00 µg1600 µg1.88%
Vitamin B3:250.00 µg18000 µg1.39%
Vitamin B5:85.00 µg6000 µg1.42%
Vitamin B6:30.00 µg2000 µg1.50%
Vitamin B7:1.00 µg100 µg1.00%
Vitamin B9:3.00 µg400 µg0.75%
gesamte Folsäure:3.00 µg 
freie Folsäure:3.00 µg 
Vitamin B12:0.00 µg3 µg0.00%
Vitamin C:10.00 mg100 mg10.00%
Vitamin D:0.00 µg5 bis 10 µg0.00 bis 0.00%
Vitamin E:250.00 µg12000 µg2.08%
Vitamin K:11.00 µg70 µg15.71%
Mineralstoffe
Calcium:52.00 mg1000 mg
Chlor:60.00 mg830 mg
Kalium:270.00 mg2000 mg
Magnesium:13.00 mg300 mg
Natrium:2.00 mg550 mg
Phosphor:24.00 mg800 mg
Schwefel:8.00 mg 
Spurenelemente
Eisen:0.50 mg14 mg
Fluor:40.00 µg3500 µg
Jod:1.00 µg150 µg
Kupfer:50.00 µg1500 µg
Mangan:130.00 µg3500 µg
Zink:0.15 mg15 mg
Kohlenhydratzusammensetzung
Mannit:0.00 gr
Sorbit:0.00 gr
Xylit:0.00 gr
Zuckeralkohole (Summe):0.00 gr
Glucose (Traubenzucker):0.41 gr
Fructose (Fruchtzucker):0.39 gr
Galactose (Schleimzucker):0.00 gr
Monosaccharide (1 M):0.79 gr
Saccharose (Rübenzucker):0.34 gr
Maltose (Malzzucker):0.00 gr
Lactose (Milchzucker):0.00 gr
Disaccharide (2 M):0.34 gr
Oligosaccharide resorbierbar (3- 10 M):0.00 gr
Oligosaccharide nicht resorbierbar:0.00 gr
Glykogen (tierische Stärke):0.00 gr
Stärke:0.23 gr
Polysaccharide (> 10 M):0.23 gr
Fettzusammensetzung (Fettsäuren)
gesättigte Fettsäuren:0.03 gr 
einfach ungesättigte Fettsäuren:0.01 gr 
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0.05 gr 
kurzkettige Fettsäuren:0.00 gr 
mittelkettige Fettsäuren:0.00 gr 
langkettige Fettsäuren:0.08 gr 
Cholesterin:0.00 grmax. 0,3 gr
Aminosäuren
Isoleucin:17.00 mg 
Leucin:24.00 mg 
Lysin:25.00 mg 
Methionin:7.00 mg 
Cystein:1.00 mg 
Phenylalanin:17.00 mg 
Tyrosin:11.00 mg 
Threonin:14.00 mg 
Tryptophan:7.00 mg 
Valin:25.00 mg 
Arginin:20.00 mg 
Histidin:11.00 mg 
Essentielle Aminosäuren (Summe):179.00 mg 
Alanin:18.00 mg 
Asparaginsäure:29.00 mg 
Glutaminsäure:48.00 mg 
Glycin:17.00 mg 
Prolin:15.00 mg 
Serin:17.00 mg 
Nichtessentielle Aminosäuren (Summe):144.00 mg 
Anteil pflanzliches Eiweiß:600.00 mg 
Harnsäure:5.00 mg 
Purin-N:2.00 mg 
sonstige Werte
biologische Wertigkeit:74.00% 

gr Rhabarber

Rhabarber auf fettrechner.de...