Nährwertampel für Himbeere frisch


gering0.30 g Fett je 100 g
gering0.01 g gesättigte Fette je 100 g
gering4.79 g Zucker je 100 g
gering0.02 g Salz je 100 g
34.00kcal (Kalorien)

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Nährwerte Himbeere frisch (je 100 g)

g Himbeere frisch

ZusammensetzungTagesbedarf
(nach DGE od. RDA)
Energie:34 kcal 
 142 kJ 
Wasser:84.30 g 
Eiweiß:1.30 g70 g
Fett:0.30 gmax. 60 g
Kohlenhydrate:4.80 g 
Ballaststoffe:6.70 g30 g
Vitamine
Vitamin A:3.00 µg800 µg0.38%
Retinol:0.00 µg800 µg0.00%
Beta-Carotin:16.00 µg
Vitamin B1:25.00 µg1400 µg1.79%
Vitamin B2:50.00 µg1600 µg3.12%
Vitamin B3:300.00 µg18000 µg1.67%
Vitamin B5:300.00 µg6000 µg5.00%
Vitamin B6:75.00 µg2000 µg3.75%
Vitamin B7:2.00 µg100 µg2.00%
Vitamin B9:15.00 µg400 µg3.75%
gesamte Folsäure:16.00 µg 
freie Folsäure:15.00 µg 
Vitamin B12:0.00 µg3 µg0.00%
Vitamin C:25.00 mg100 mg25.00%
Vitamin D:0.00 µg5 bis 10 µg0.00 bis 0.00%
Vitamin E:912.00 µg12000 µg7.60%
Vitamin K:10.00 µg70 µg14.29%
Mineralstoffe
Calcium:40.00 mg1000 mg
Chlorid:22.00 mg830 mg
Kalium:170.00 mg2000 mg
Magnesium:30.00 mg300 mg
Natrium:1.00 mg550 mg
Phosphor:45.00 mg800 mg
Schwefel:17.00 mg 
Spurenelemente
Eisen:1.00 mg14 mg
Fluorid:20.00 µg3,5 mg
Jodid:0.60 µg150 µg
Kupfer:140.00 µg1500 µg
Mangan:0.40 mg3,5 mg
Zink:0.53 mg15 mg
Kohlenhydratzusammensetzung
Mannit:0.00 g
Sorbit:0.01 g
Xylit:0.01 g
Zuckeralkohole (Summe):0.01 g
Glucose (Traubenzucker):1.77 g
Fructose (Fruchtzucker):2.04 g
Galactose (Schleimzucker):0.00 g
Monosaccharide (1 M):3.83 g
Saccharose (Rübenzucker):0.96 g
Maltose (Malzzucker):0.00 g
Lactose (Milchzucker):0.00 g
Disaccharide (2 M):0.96 g
Oligosaccharide resorbierbar (3- 10 M):0.00 g
Oligosaccharide nicht resorbierbar:0.00 g
Glykogen (tierische Stärke):0.00 g
Stärke:0.00 g
Polysaccharide (> 10 M):0.00 g
Fettzusammensetzung (Fettsäuren)
gesättigte Fettsäuren:0.01 g 
einfach ungesättigte Fettsäuren:0.03 g 
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0.20 g 
kurzkettige Fettsäuren:0.00 g 
mittelkettige Fettsäuren:0.00 g 
langkettige Fettsäuren:0.24 g 
Cholesterin:0.00 gmax. 0,3 g
Aminosäuren
Isoleucin:26.00 mg 
Leucin:59.00 mg 
Lysin:33.00 mg 
Methionin:20.00 mg 
Cystein:13.00 mg 
Phenylalanin:39.00 mg 
Tyrosin:26.00 mg 
Threonin:39.00 mg 
Tryptophan:13.00 mg 
Valin:46.00 mg 
Arginin:72.00 mg 
Histidin:33.00 mg 
Essentielle Aminosäuren (Summe):419.00 mg 
Alanin:59.00 mg 
Asparaginsäure:189.00 mg 
Glutaminsäure:203.00 mg 
Glycin:52.00 mg 
Prolin:46.00 mg 
Serin:52.00 mg 
Nichtessentielle Aminosäuren (Summe):601.00 mg 
Anteil pflanzliches Eiweiß:1300.00 mg 
Harnsäure:18.00 mg 
Purin-N:6.00 mg 
sonstige Werte
biologische Wertigkeit:68.00 % 

g Himbeere frisch

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