Nährwertampel für Brombeere


gering1.00 g Fett je 100 g
gering0.06 g gesättigte Fette je 100 g
gering2.70 g Zucker je 100 g
gering0.02 g Salz je 100 g
30kcal (Kalorien)

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Nährwerte Brombeere (je 100 g)

g Brombeere

ZusammensetzungTagesbedarf
(nach DGE od. RDA)
Energie:30 kcal 
 125 kJ 
Wasser:86.30 g 
Eiweiß:1.20 g70 g
Fett:1.00 gmax. 60 g
Kohlenhydrate:2.70 g 
Ballaststoffe:6.60 g30 g
Vitamine
Vitamin A:45.00 µg800 µg5.62%
Retinol:0.00 µg800 µg0.00%
Beta-Carotin:270.00 µg
Vitamin B1:30.00 µg1400 µg2.14%
Vitamin B2:40.00 µg1600 µg2.50%
Vitamin B3:400.00 µg18000 µg2.22%
Vitamin B5:220.00 µg6000 µg3.67%
Vitamin B6:50.00 µg2000 µg2.50%
Vitamin B7:0.40 µg100 µg0.40%
Vitamin B9:12.00 µg400 µg3.00%
gesamte Folsäure:34.00 µg 
freie Folsäure:6.00 µg 
Vitamin B12:0.00 µg3 µg0.00%
Vitamin C:17.00 mg100 mg17.00%
Vitamin D:0.00 µg5 bis 10 µg0.00 bis 0.00%
Vitamin E:720.00 µg12000 µg6.00%
Vitamin K:10.00 µg70 µg14.29%
Mineralstoffe
Calcium:45.00 mg1000 mg
Chlorid:20.00 mg830 mg
Kalium:190.00 mg2000 mg
Magnesium:30.00 mg300 mg
Natrium:3.00 mg550 mg
Phosphor:30.00 mg800 mg
Schwefel:12.00 mg 
Spurenelemente
Eisen:0.90 mg14 mg
Fluorid:24.00 µg3,5 mg
Jodid:0.40 µg150 µg
Kupfer:108.00 µg1500 µg
Mangan:0.85 mg3,5 mg
Zink:0.19 mg15 mg
Kohlenhydratzusammensetzung
Mannit:0.00 g
Sorbit:0.00 g
Xylit:0.00 g
Zuckeralkohole (Summe):0.00 g
Glucose (Traubenzucker):1.28 g
Fructose (Fruchtzucker):1.35 g
Galactose (Schleimzucker):0.00 g
Monosaccharide (1 M):2.63 g
Saccharose (Rübenzucker):0.07 g
Maltose (Malzzucker):0.00 g
Lactose (Milchzucker):0.00 g
Disaccharide (2 M):0.07 g
Oligosaccharide resorbierbar (3- 10 M):0.00 g
Oligosaccharide nicht resorbierbar:0.00 g
Glykogen (tierische Stärke):0.00 g
Stärke:0.00 g
Polysaccharide (> 10 M):0.00 g
Fettzusammensetzung (Fettsäuren)
gesättigte Fettsäuren:0.06 g 
einfach ungesättigte Fettsäuren:0.12 g 
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0.62 g 
kurzkettige Fettsäuren:0.00 g 
mittelkettige Fettsäuren:0.00 g 
langkettige Fettsäuren:0.80 g 
Cholesterin:0.00 gmax. 0,3 g
Aminosäuren
Isoleucin:24.00 mg 
Leucin:54.00 mg 
Lysin:30.00 mg 
Methionin:18.00 mg 
Cystein:12.00 mg 
Phenylalanin:36.00 mg 
Tyrosin:24.00 mg 
Threonin:36.00 mg 
Tryptophan:12.00 mg 
Valin:42.00 mg 
Arginin:66.00 mg 
Histidin:30.00 mg 
Essentielle Aminosäuren (Summe):384.00 mg 
Alanin:54.00 mg 
Asparaginsäure:174.00 mg 
Glutaminsäure:192.00 mg 
Glycin:48.00 mg 
Prolin:42.00 mg 
Serin:48.00 mg 
Nichtessentielle Aminosäuren (Summe):558.00 mg 
Anteil pflanzliches Eiweiß:1200.00 mg 
Harnsäure:15.00 mg 
Purin-N:5.00 mg 
sonstige Werte
biologische Wertigkeit:68 % 

g Brombeere

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