Nährwertampel für Sauerampfer Pulver


mittel4.47 g Fett je 100 g
gering0.49 g gesättigte Fette je 100 g
mittel8.54 g Zucker je 100 g
mittel0.82 g Salz je 100 g
272.00kcal (Kalorien)

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Nährwerte Sauerampfer Pulver (je 100 g)

g Sauerampfer Pulver

ZusammensetzungTagesbedarf
(nach DGE od. RDA)
Energie:272 kcal 
 1137 kJ 
Wasser:4.00 g 
Eiweiß:39.65 g70 g
Fett:4.47 gmax. 60 g
Kohlenhydrate:13.71 g 
Ballaststoffe:24.25 g30 g
Vitamine
Vitamin A:6220.00 µg800 µg777.50%
Retinol:0.00 µg800 µg0.00%
Beta-Carotin:37293.00 µg
Vitamin B1:683.00 µg1400 µg48.79%
Vitamin B2:1887.00 µg1600 µg117.94%
Vitamin B3:5289.00 µg18000 µg29.38%
Vitamin B5:2483.00 µg6000 µg41.38%
Vitamin B6:1986.00 µg2000 µg99.30%
Vitamin B7:6.00 µg100 µg6.00%
Vitamin B9:0.00 µg400 µg0.00%
gesamte Folsäure:223.00 µg 
freie Folsäure:0.00 µg 
Vitamin B12:0.00 µg3 µg0.00%
Vitamin C:581.80 mg100 mg581.80%
Vitamin D:0.00 µg5 bis 10 µg0.00 bis 0.00%
Vitamin E:21253.00 µg12000 µg177.11%
Vitamin K:0.00 µg70 µg0.00%
Mineralstoffe
Calcium:646.00 mg1000 mg
Chlorid:782.00 mg830 mg
Kalium:3029.00 mg2000 mg
Magnesium:372.00 mg300 mg
Natrium:37.00 mg550 mg
Phosphor:571.00 mg800 mg
Schwefel:223.00 mg 
Spurenelemente
Eisen:21.97 mg14 mg
Fluorid:782.00 µg3,5 mg
Jodid:34.00 µg150 µg
Kupfer:1006.00 µg1500 µg
Mangan:10.63 mg3,5 mg
Zink:6.49 mg15 mg
Kohlenhydratzusammensetzung
Mannit:0.00 g
Sorbit:0.00 g
Xylit:0.00 g
Zuckeralkohole (Summe):0.00 g
Glucose (Traubenzucker):2.68 g
Fructose (Fruchtzucker):3.12 g
Galactose (Schleimzucker):0.00 g
Monosaccharide (1 M):5.80 g
Saccharose (Rübenzucker):2.74 g
Maltose (Malzzucker):0.00 g
Lactose (Milchzucker):0.00 g
Disaccharide (2 M):2.74 g
Oligosaccharide resorbierbar (3- 10 M):0.00 g
Oligosaccharide nicht resorbierbar:0.00 g
Glykogen (tierische Stärke):0.00 g
Stärke:5.16 g
Polysaccharide (> 10 M):5.16 g
Fettzusammensetzung (Fettsäuren)
gesättigte Fettsäuren:0.49 g 
einfach ungesättigte Fettsäuren:0.26 g 
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:2.69 g 
kurzkettige Fettsäuren:0.00 g 
mittelkettige Fettsäuren:0.00 g 
langkettige Fettsäuren:3.44 g 
Cholesterin:0.00 gmax. 0,3 g
Aminosäuren
Isoleucin:2137.00 mg 
Leucin:3541.00 mg 
Lysin:2435.00 mg 
Methionin:721.00 mg 
Cystein:348.00 mg 
Phenylalanin:2386.00 mg 
Tyrosin:1715.00 mg 
Threonin:2001.00 mg 
Tryptophan:647.00 mg 
Valin:2821.00 mg 
Arginin:2261.00 mg 
Histidin:1106.00 mg 
Essentielle Aminosäuren (Summe):22119.00 mg 
Alanin:2759.00 mg 
Asparaginsäure:3827.00 mg 
Glutaminsäure:4473.00 mg 
Glycin:2386.00 mg 
Prolin:2472.00 mg 
Serin:1615.00 mg 
Nichtessentielle Aminosäuren (Summe):17532.00 mg 
Anteil pflanzliches Eiweiß:0.00 mg 
Harnsäure:683.00 mg 
Purin-N:228.00 mg 
sonstige Werte
biologische Wertigkeit:k. A. 

g Sauerampfer Pulver

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