Nährwertampel für Rübenblatt getrocknet


gering2.60 g Fett je 100 g
gering0.46 g gesättigte Fette je 100 g
hoch34.33 g Zucker je 100 g
mittel0.45 g Salz je 100 g
268kcal (Kalorien)

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Nährwerte Rübenblatt getrocknet (je 100 g)

g Rübenblatt getrocknet

ZusammensetzungTagesbedarf
(nach DGE od. RDA)
Energie:268 kcal 
 1123 kJ 
Wasser:6.00 g 
Eiweiß:17.35 g70 g
Fett:2.60 gmax. 60 g
Kohlenhydrate:40.39 g 
Ballaststoffe:22.39 g30 g
Vitamine
Vitamin A:3254.00 µg800 µg406.75%
Retinol:0.00 µg800 µg0.00%
Beta-Carotin:19523.00 µg
Vitamin B1:908.00 µg1400 µg64.86%
Vitamin B2:1522.00 µg1600 µg95.12%
Vitamin B3:5162.00 µg18000 µg28.68%
Vitamin B5:2637.00 µg6000 µg43.95%
Vitamin B6:1807.00 µg2000 µg90.35%
Vitamin B7:7.00 µg100 µg7.00%
Vitamin B9:0.00 µg400 µg0.00%
gesamte Folsäure:821.00 µg 
freie Folsäure:0.00 µg 
Vitamin B12:0.00 µg3 µg0.00%
Vitamin C:347.04 mg100 mg347.04%
Vitamin D:0.00 µg5 bis 10 µg0.00 bis 0.00%
Vitamin E:11715.00 µg12000 µg97.62%
Vitamin K:0.00 µg70 µg0.00%
Mineralstoffe
Calcium:1721.00 mg1000 mg
Chlorid:156.00 mg830 mg
Kalium:2213.00 mg2000 mg
Magnesium:242.00 mg300 mg
Natrium:294.00 mg550 mg
Phosphor:389.00 mg800 mg
Schwefel:311.00 mg 
Spurenelemente
Eisen:11.06 mg14 mg
Fluorid:156.00 µg3,5 mg
Jodid:16.00 µg150 µg
Kupfer:2732.00 µg1500 µg
Mangan:3.64 mg3,5 mg
Zink:1.49 mg15 mg
Kohlenhydratzusammensetzung
Mannit:0.00 g
Sorbit:0.00 g
Xylit:0.00 g
Zuckeralkohole (Summe):0.00 g
Glucose (Traubenzucker):20.19 g
Fructose (Fruchtzucker):10.10 g
Galactose (Schleimzucker):0.00 g
Monosaccharide (1 M):30.29 g
Saccharose (Rübenzucker):4.04 g
Maltose (Malzzucker):0.00 g
Lactose (Milchzucker):0.00 g
Disaccharide (2 M):4.04 g
Oligosaccharide resorbierbar (3- 10 M):0.00 g
Oligosaccharide nicht resorbierbar:0.00 g
Glykogen (tierische Stärke):0.00 g
Stärke:6.06 g
Polysaccharide (> 10 M):6.06 g
Fettzusammensetzung (Fettsäuren)
gesättigte Fettsäuren:0.46 g 
einfach ungesättigte Fettsäuren:0.21 g 
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:1.42 g 
kurzkettige Fettsäuren:0.00 g 
mittelkettige Fettsäuren:0.00 g 
langkettige Fettsäuren:2.08 g 
Cholesterin:0.00 gmax. 0,3 g
Aminosäuren
Isoleucin:762.00 mg 
Leucin:1550.00 mg 
Lysin:1126.00 mg 
Methionin:320.00 mg 
Cystein:277.00 mg 
Phenylalanin:1013.00 mg 
Tyrosin:624.00 mg 
Threonin:917.00 mg 
Tryptophan:277.00 mg 
Valin:987.00 mg 
Arginin:874.00 mg 
Histidin:390.00 mg 
Essentielle Aminosäuren (Summe):9117.00 mg 
Alanin:1195.00 mg 
Asparaginsäure:1801.00 mg 
Glutaminsäure:2503.00 mg 
Glycin:987.00 mg 
Prolin:917.00 mg 
Serin:831.00 mg 
Nichtessentielle Aminosäuren (Summe):8234.00 mg 
Anteil pflanzliches Eiweiß:0.00 mg 
Harnsäure:519.00 mg 
Purin-N:173.00 mg 
sonstige Werte
biologische Wertigkeit:k. A. 

g Rübenblatt getrocknet

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