Nährwertampel für Kardone getrocknet


gering1.11 g Fett je 100 g
gering0.13 g gesättigte Fette je 100 g
hoch45.15 g Zucker je 100 g
hoch2.01 g Salz je 100 g
235.00kcal (Kalorien)

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Nährwerte Kardone getrocknet (je 100 g)

g Kardone getrocknet

ZusammensetzungTagesbedarf
(nach DGE od. RDA)
Energie:235 kcal 
 982 kJ 
Wasser:5.00 g 
Eiweiß:7.79 g70 g
Fett:1.11 gmax. 60 g
Kohlenhydrate:45.15 g 
Ballaststoffe:27.83 g30 g
Vitamine
Vitamin A:78.00 µg800 µg9.75%
Retinol:0.00 µg800 µg0.00%
Beta-Carotin:444.00 µg
Vitamin B1:166.00 µg1400 µg11.86%
Vitamin B2:233.00 µg1600 µg14.56%
Vitamin B3:2840.00 µg18000 µg15.78%
Vitamin B5:2674.00 µg6000 µg44.57%
Vitamin B6:888.00 µg2000 µg44.40%
Vitamin B7:44.00 µg100 µg44.00%
Vitamin B9:122.00 µg400 µg30.50%
gesamte Folsäure:166.00 µg 
freie Folsäure:111.00 µg 
Vitamin B12:0.00 µg3 µg0.00%
Vitamin C:8.91 mg100 mg8.91%
Vitamin D:0.00 µg5 bis 10 µg0.00 bis 0.00%
Vitamin E:1498.00 µg12000 µg12.48%
Vitamin K:555.00 µg70 µg792.86%
Mineralstoffe
Calcium:699.00 mg1000 mg
Chlorid:399.00 mg830 mg
Kalium:3784.00 mg2000 mg
Magnesium:422.00 mg300 mg
Natrium:1609.00 mg550 mg
Phosphor:233.00 mg800 mg
Schwefel:200.00 mg 
Spurenelemente
Eisen:6.62 mg14 mg
Fluorid:499.00 µg3,5 mg
Jodid:44.00 µg150 µg
Kupfer:3107.00 µg1500 µg
Mangan:3.81 mg3,5 mg
Zink:0.60 mg15 mg
Kohlenhydratzusammensetzung
Mannit:0.00 g
Sorbit:0.00 g
Xylit:0.00 g
Zuckeralkohole (Summe):0.00 g
Glucose (Traubenzucker):9.03 g
Fructose (Fruchtzucker):25.73 g
Galactose (Schleimzucker):0.00 g
Monosaccharide (1 M):34.76 g
Saccharose (Rübenzucker):10.38 g
Maltose (Malzzucker):0.00 g
Lactose (Milchzucker):0.00 g
Disaccharide (2 M):10.38 g
Oligosaccharide resorbierbar (3- 10 M):0.00 g
Oligosaccharide nicht resorbierbar:0.00 g
Glykogen (tierische Stärke):0.00 g
Stärke:0.00 g
Polysaccharide (> 10 M):0.00 g
Fettzusammensetzung (Fettsäuren)
gesättigte Fettsäuren:0.13 g 
einfach ungesättigte Fettsäuren:0.23 g 
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0.52 g 
kurzkettige Fettsäuren:0.00 g 
mittelkettige Fettsäuren:0.00 g 
langkettige Fettsäuren:0.89 g 
Cholesterin:0.00 gmax. 0,3 g
Aminosäuren
Isoleucin:311.00 mg 
Leucin:466.00 mg 
Lysin:388.00 mg 
Methionin:89.00 mg 
Cystein:78.00 mg 
Phenylalanin:233.00 mg 
Tyrosin:155.00 mg 
Threonin:277.00 mg 
Tryptophan:78.00 mg 
Valin:311.00 mg 
Arginin:311.00 mg 
Histidin:122.00 mg 
Essentielle Aminosäuren (Summe):2819.00 mg 
Alanin:388.00 mg 
Asparaginsäure:777.00 mg 
Glutaminsäure:1164.00 mg 
Glycin:222.00 mg 
Prolin:311.00 mg 
Serin:233.00 mg 
Nichtessentielle Aminosäuren (Summe):3095.00 mg 
Anteil pflanzliches Eiweiß:7789.00 mg 
Harnsäure:666.00 mg 
Purin-N:222.00 mg 
sonstige Werte
biologische Wertigkeit:59.00 % 

g Kardone getrocknet

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