Nährwertampel für Gurke Trunk


gering0.06 g Fett je 100 g
gering0.02 g gesättigte Fette je 100 g
gering0.56 g Zucker je 100 g
mittel0.48 g Salz je 100 g
4kcal (Kalorien)

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Nährwerte Gurke Trunk (je 100 g)

g Gurke Trunk

ZusammensetzungTagesbedarf
(nach DGE od. RDA)
Energie:4 kcal 
 17 kJ 
Wasser:98.33 g 
Eiweiß:0.20 g70 g
Fett:0.06 gmax. 60 g
Kohlenhydrate:0.58 g 
Ballaststoffe:0.02 g30 g
Vitamine
Vitamin A:24.00 µg800 µg3.00%
Retinol:0.00 µg800 µg0.00%
Beta-Carotin:141.00 µg
Vitamin B1:4.00 µg1400 µg0.29%
Vitamin B2:8.00 µg1600 µg0.50%
Vitamin B3:60.00 µg18000 µg0.33%
Vitamin B5:67.00 µg6000 µg1.12%
Vitamin B6:7.00 µg2000 µg0.35%
Vitamin B7:0.00 µg100 µg0.00%
Vitamin B9:2.00 µg400 µg0.50%
gesamte Folsäure:3.00 µg 
freie Folsäure:2.00 µg 
Vitamin B12:0.00 µg3 µg0.00%
Vitamin C:1.28 mg100 mg1.28%
Vitamin D:0.00 µg5 bis 10 µg0.00 bis 0.00%
Vitamin E:25.00 µg12000 µg0.21%
Vitamin K:5.00 µg70 µg7.14%
Mineralstoffe
Calcium:10.00 mg1000 mg
Chlorid:299.00 mg830 mg
Kalium:50.00 mg2000 mg
Magnesium:4.00 mg300 mg
Natrium:178.00 mg550 mg
Phosphor:10.00 mg800 mg
Schwefel:5.00 mg 
Spurenelemente
Eisen:0.19 mg14 mg
Fluorid:14.00 µg3,5 mg
Jodid:3.00 µg150 µg
Kupfer:54.00 µg1500 µg
Mangan:0.06 mg3,5 mg
Zink:0.12 mg15 mg
Kohlenhydratzusammensetzung
Mannit:0.02 g
Sorbit:0.00 g
Xylit:0.00 g
Zuckeralkohole (Summe):0.02 g
Glucose (Traubenzucker):0.25 g
Fructose (Fruchtzucker):0.28 g
Galactose (Schleimzucker):0.00 g
Monosaccharide (1 M):0.53 g
Saccharose (Rübenzucker):0.03 g
Maltose (Malzzucker):0.00 g
Lactose (Milchzucker):0.00 g
Disaccharide (2 M):0.03 g
Oligosaccharide resorbierbar (3- 10 M):0.00 g
Oligosaccharide nicht resorbierbar:0.00 g
Glykogen (tierische Stärke):0.00 g
Stärke:0.00 g
Polysaccharide (> 10 M):0.00 g
Fettzusammensetzung (Fettsäuren)
gesättigte Fettsäuren:0.02 g 
einfach ungesättigte Fettsäuren:0.00 g 
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0.03 g 
kurzkettige Fettsäuren:0.00 g 
mittelkettige Fettsäuren:0.00 g 
langkettige Fettsäuren:0.05 g 
Cholesterin:0.00 gmax. 0,3 g
Aminosäuren
Isoleucin:6.00 mg 
Leucin:9.00 mg 
Lysin:9.00 mg 
Methionin:2.00 mg 
Cystein:1.00 mg 
Phenylalanin:5.00 mg 
Tyrosin:3.00 mg 
Threonin:5.00 mg 
Tryptophan:2.00 mg 
Valin:7.00 mg 
Arginin:14.00 mg 
Histidin:3.00 mg 
Essentielle Aminosäuren (Summe):66.00 mg 
Alanin:7.00 mg 
Asparaginsäure:12.00 mg 
Glutaminsäure:57.00 mg 
Glycin:7.00 mg 
Prolin:4.00 mg 
Serin:6.00 mg 
Nichtessentielle Aminosäuren (Summe):93.00 mg 
Anteil pflanzliches Eiweiß:204.00 mg 
Harnsäure:3.00 mg 
Purin-N:1.00 mg 
sonstige Werte
biologische Wertigkeit:63 % 

g Gurke Trunk

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