Ein einzelnes Lebensmittel ist niemals gesund oder ungesund - immer nur die Gesamtheit einer Ernährung. Kuhmilch enthält jede Menge [...] Weiterlesen
Wie gesund ist Weißkohl?
Veröffentlicht am 05.09.2023
Weißkohl liefert 25 kcal je 100 g. Er ist ein Lebensmittel, das zu 90 % aus Wasser besteht, kaum Fett und nur wenige Kohlenhydrate enthält. [...] Weiterlesen
Butter oder Margarine
Veröffentlicht am 05.09.2023
Butter und Margarine sind beides Brotaufstriche, die sich weder beim Energiegehalt (Kalorien) noch bei den Makronährwerten Fett, [...] Weiterlesen
Wieviel Salz brauchen wir?
Veröffentlicht am 05.06.2023
Wie hoch ist der Tagesbedarf für Salz? Kurze Antwort: 4 Gramm Salz reichen aus, mehr als 6 Gramm Salz pro Tag sollten es nicht sein. [...] Weiterlesen
Anleitung: Nährwerte eines Rezepts berechnen
Veröffentlicht am 05.06.2023
Anders als bei üblichen Nährwerttabellen kannst Du mit dem Nährwertrechner nicht nur die Nährwerte einzelner Nahrungsmittel anzeigen lassen [...] Weiterlesen
Suche filtern
Veröffentlicht am 05.06.2023
Wenn Dir eine "normale" Suche zu viele Lebensmittel listet, kannst Du Deine Suche nach bestimtmen Kriterien einschränken. Dazu benutzt Du [...] Weiterlesen
Protein im Sport - Eiweißrechner
Veröffentlicht am 09.03.2023
Besonders im Kraftsport kommt es darauf an, seinen Eiweißbedarf zu decken und gleichzeitig wenig Energie aufzunehmen. Denn das Ziel eines [...] Weiterlesen
Was ist der Unterschied zwischen Schafskäse und Feta?
Veröffentlicht am 09.03.2023
Schafskäse ist der Oberbegriff für alle Käsesorten, die aus Schafmilch hergestellt werden. Dazu zählen z. B. der französische Roquefort, [...] Weiterlesen