Wie (un-)gesund ist Kuhmilch?

Stand 05.09.2023

Ein einzelnes Lebensmittel ist niemals gesund oder ungesund - immer nur die Gesamtheit einer Ernährung. Kuhmilch enthält jede Menge ...

Wie gesund ist Weißkohl?

Stand 05.09.2023

Weißkohl liefert 25 kcal je 100 g. Er ist ein Lebensmittel, das zu 90 % aus Wasser besteht, kaum Fett und nur wenige Kohlenhydrate enthält. ...

Butter oder Margarine

Stand 05.09.2023

Butter und Margarine sind beides Brotaufstriche, die sich weder beim Energiegehalt (Kalorien) noch bei den Makronährwerten Fett, ...

Wieviel Salz brauchen wir?

Stand 05.06.2023

Wie hoch ist der Tagesbedarf für Salz? Kurze Antwort: 4 Gramm Salz reichen aus, mehr als 6 Gramm Salz pro Tag sollten es nicht sein. ...

Anleitung: Nährwerte eines Rezepts berechnen

Stand 05.06.2023

Anders als bei üblichen Nährwerttabellen kannst Du mit dem Nährwertrechner nicht nur die Nährwerte einzelner Nahrungsmittel anzeigen lassen ...

Suche filtern

Stand 05.06.2023

Wenn Dir eine "normale" Suche zu viele Lebensmittel listet, kannst Du Deine Suche nach bestimtmen Kriterien einschränken. Dazu benutzt Du ...

Protein im Sport - Eiweißrechner

Stand 09.03.2023

Besonders im Kraftsport kommt es darauf an, seinen Eiweißbedarf zu decken und gleichzeitig wenig Energie aufzunehmen. Denn das Ziel eines ...

Was ist der Unterschied zwischen Schafskäse und Feta?

Stand 09.03.2023

Schafskäse ist der Oberbegriff für alle Käsesorten, die aus Schafmilch hergestellt werden. Dazu zählen z. B. der französische Roquefort, ...

Alle Nährwerte

Stand 23.11.2022

Für zahlreiche Nährwerte liegen Empfehlungen (Tagesbedarf bzw. Tageshöchstmenge) der WHO, der DGE oder von verschiedenen Fachverbänden vor. ...