Vitamin B ist die Bezeichnung für eine Vitamingruppe mit den acht wasserlöslichen Vitaminen B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Panthothensäure), B6 (Pyridoxin), B7 (Biotin), B9 (Folsäure) und B12 (Cobalamin).
Den Tagesbedarf an allen B-Vitaminen kannst du im Nährwertrechner auf der Seite Tagesbedarf & Nährstoffe ausrechnen. Dort bekommt du auch aufgelistet, welche Lebensmittel besonders viel der einzelnen B-Vitamine enthalten. Egal ob du dich omnivor, vegetarisch oder vegan ernährst.