Vitamin B7 - Biotin

Vitamin-Bedarf berechnen

Vitamin B7 (Biotin) wird benötigt für den Abbau von Fettsäuren und Kohlenhydraten und für das Ausscheiden von Abfallstoffen, die beim Eiweißabbau entstehen.

Vorkommen

Vitamin B7 ist vor allem in Leber sowie in Hefen und getrockneten Pilzen enthalten.

Mangel

Ein Vitamin B7 Mangel kann auftreten während einer Langzeitbehandlung mit Antibiotika oder Sulfonamiden. Auch wer dauerhaft hohe Mengen von rohem Eiklar verzehrt, läuft Gefahr, einen Vitamin B7 Mangel zu bekommen. Denn rohes Eiklar enthält einen Stoff, der verhindert, dass der Darm Vitamin B7 aufnimmt. Ein Vitamin B7 Mangel äußert sich in Schwächegefühlen und Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Haarausfall, Entzündungen der Zunge, Depressionen und Ekzemen.

Überschuss

Schädliche Auswirkungen einer übermäßigen Vitamin B7 Aufnahme sind nicht bekannt.

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Alter

Biotin
µg/Tag

Säuglinge
0 bis unter 4 Monate 4
4 bis unter 12 Monate 6
Kinder
1 bis unter 4 Jahre 20
4 bis unter 7 Jahre 25
7 bis unter 10 Jahre 25
10 bis unter 13 Jahre 35
13 bis unter 15 Jahre 35
Jugendliche und Erwachsene
15 bis unter 19 Jahre 40
19 bis unter 25 Jahre 40
25 bis unter 51 Jahre 40
51 bis unter 65 Jahre 40
65 Jahre und älter 40
Schwangere 40
Stillende 45