Nährwerte Bäckerhefe getrocknet

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien288 kcal
KiloJoule 1.205 kJ
Wasser3 g
Eiweiß, Proteine36 g
Fett2 g
Kohlenhydrate32 g
Ballaststoffe21 g
Broteinheiten DE3 BE
Broteinheiten CH3 BE
Carbohydrate units EN2 CU
Mineralstoffe (Rohasche)7 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Bäckerhefe getrocknet
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,5 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Zucker 3,8 g
Salz 0,4 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg 900 µg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin2.330 µg 1.100 µg (=211,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin4.500 µg 1.200 µg (=375,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure36.000 µg 15.000 µg (=240,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent42.533 µg 17.000 µg (=250,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure11.000 µg 6.000 µg (=183,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin2.000 µg 2.000 µg (=100,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)200 µg 100 µg (=200,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure4.000 µg 400 µg (=1.000,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent300 µg 12.000 µg (=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol300 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium50 mg1.500 mg(=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium2.000 mg 4.000 mg(=50,0%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium80 mg1.000 mg(=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium230 mg 350 mg(=65,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor1.290 mg700 mg(=184,3%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel300 mg
Chlorid350 mg 2.300 mg(=15,2%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen20.000 µg12.500 µg(=160,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink8.000 µg 8.500 µg(=94,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer5.000 µg1.250 µg(=400,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan530 µg3.500 µg(=15,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid200 µg3.800 µg(=5,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid4 µg 200 µg(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE2,7 mg
Broteinheiten DE3,2 mg
Carbohydrate units EN2,1 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)1.600 mg
Fructose (Fruchtzucker)1.600 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)3.200 mg
Saccharose (Rübenzucker)640 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)640 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke28.160 mg
Polysaccharide (> 9 M)28.160 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.780 mg
Leucin2.563 mg
Lysin2.633 mg
Methionin641 mg
Cystein356 mg
Phenylalanin1.566 mg
Tyrosin1.282 mg
Threonin1.780 mg
Tryptophan392 mg
Valin2.065 mg
Arginin1.709 mg
Histidin926 mg
Essentielle Aminosäuren17.693 mg
Alanin2.278 mg
Asparaginsäure3.560 mg
Glutaminsäure3.845 mg
Glycin1.638 mg
Prolin1.460 mg
Serin1.922 mg
Nichtessentielle Aminosäuren14.703 mg
Harnsäure1.200 mg
Purin400 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen6.720 mg
Poly-Hexosen8.820 mg
Poly-Uronsäure2.100 mg
Cellulose2.310 mg
Lignin1.050 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe10.500 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe10.500 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure1 mg
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure86 mg
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure93 mg
Eicosansäure/Arachinsäure9 mg
Decosansäure/Behensäure10 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure3 mg
Gesättigte Fettsäuren202 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure1 mg
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure473 mg
Eicosensäure3 mg
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren477 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure751 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure4 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure0,0 mg
Eicosatriensäure0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg
Eicosapentaensäure0,0 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure0,0 mg
Docosapentaensäure0,0 mg
Docosahexaensäure0,0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren755 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren1.434 mg
Glycerin und Lipoide66 mg
Cholesterin0,0 mg