Nährwerte Bäckerhefe getrocknet

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien288 kcal0,0
KiloJoule 1.205 kJ
Wasser3 g0,0
Eiweiß, Proteine36 g0,0
Fett2 g0,0
Kohlenhydrate32 g0,0
Ballaststoffe21 g0,0
Broteinheiten DE3 BE0,0
Broteinheiten CH3 BE0,0
Carbohydrate units EN2 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)7 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Bäckerhefe getrocknet
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,5 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Zucker 3,8 g
Salz 0,4 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg 900 µg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin2.330 µg 1.100 µg (=211,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin4.500 µg 1.200 µg (=375,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure36.000 µg 15.000 µg (=240,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent42.533 µg 17.000 µg (=250,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure11.000 µg 6.000 µg (=183,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin2.000 µg 1.500 µg (=133,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)200 µg 100 µg (=200,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure4.000 µg 400 µg (=1.000,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent300 µg 12.000 µg (=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol300 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium50 mg1.500 mg(=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium2.000 mg 4.000 mg(=50,0%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium80 mg1.000 mg(=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium230 mg 350 mg(=65,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor1.290 mg700 mg(=184,3%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel300 mg 0,0
Chlorid350 mg 2.300 mg(=15,2%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen20.000 µg12.500 µg(=160,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink8.000 µg 8.500 µg(=94,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer5.000 µg1.250 µg(=400,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan530 µg3.500 µg(=15,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid200 µg3.800 µg(=5,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid4 µg 200 µg(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE2,7 mg 0,0
Broteinheiten DE3,2 mg 0,0
Carbohydrate units EN2,1 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)1.600 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)1.600 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)3.200 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)640 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)640 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke28.160 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)28.160 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.780 mg 0,0
Leucin2.563 mg 0,0
Lysin2.633 mg 0,0
Methionin641 mg 0,0
Cystein356 mg 0,0
Phenylalanin1.566 mg 0,0
Tyrosin1.282 mg 0,0
Threonin1.780 mg 0,0
Tryptophan392 mg 0,0
Valin2.065 mg 0,0
Arginin1.709 mg 0,0
Histidin926 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren17.693 mg 0,0
Alanin2.278 mg 0,0
Asparaginsäure3.560 mg 0,0
Glutaminsäure3.845 mg 0,0
Glycin1.638 mg 0,0
Prolin1.460 mg 0,0
Serin1.922 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren14.703 mg 0,0
Harnsäure1.200 mg 0,0
Purin400 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen6.720 mg 0,0
Poly-Hexosen8.820 mg 0,0
Poly-Uronsäure2.100 mg 0,0
Cellulose2.310 mg 0,0
Lignin1.050 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe10.500 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe10.500 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure1 mg 0,0
Pentadecansäure0,0 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure86 mg 0,0
Heptadecansäure0,0 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure93 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure9 mg 0,0
Decosansäure/Behensäure10 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure3 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren202 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure1 mg 0,0
Heptadecensäure0,0 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure473 mg 0,0
Eicosensäure3 mg 0,0
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren477 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure751 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure4 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren755 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren1.434 mg 0,0
Glycerin und Lipoide66 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0