Vollkornbrot mit Soja

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Vollkornbrot mit Soja
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 9 % 2.1 g 20 kcal
Kohlenhydrate 67 % 35.7 g 146 kcal
Protein 15 % 8 g 33 kcal
Ballaststoffe 8 % 9.1 g 18 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.1 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)196,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf10 %
Fett2,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Kohlenhydrate35,7 g
Tagesbedarf: 238 g15 %
Netto-Kohlenhydrate35,7 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt8,0 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf15 %
Ballaststoffe9,1 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf28 %
Wasser42,3 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Broteinheiten DE3,0 BE
Broteinheiten CH3,6 BE
Broteinheiten EN2,4 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)2,2 g
organische Säuren0,1 g
PRAL-Wert3,3
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Vollkornbrot mit Soja

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

325 mg Isoleucin:22 %suchen
178 mg Histidin:24 %suchen
543 mg Leucin:19 %suchen
336 mg Lysin:15 %suchen
255 mg Methionin + Cystein:23 %suchen
576 mg Phenylalanin + Tyrosin:31 %suchen
302 mg Threonin:27 %suchen
83 mg Tryptophan:28 %suchen
389 mg Valin:20 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 2,1 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,3 g gering
Zucker 0,8 g gering
Salz 1,1 g mittel

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent4,0 µg (= 13,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin23,0 µg (= 76,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B1 Thiamin174,0 µg (= 58,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B2 Riboflavin106,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.388,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.771,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B5 Pantothensäure602,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B6 Pyridoxin195,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7,8 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure47,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure1,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole1.031,0 µg (= 1,5 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin K34,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf52 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium408,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Kalium367,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Calcium33,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Magnesium66,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Phosphor248,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Chlorid669,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Schwefel97,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen3.037,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Zink2.500,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Kupfer347,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Mangan2.309,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf66 %
Fluorid115,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert3 %
Iodid4,5 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE3,0 BE
Broteinheiten CH3,6 BE
Broteinheiten EN2,4 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)65,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)58,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)123,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)556,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)87,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)643,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)341,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar461,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke34.561,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)34.561,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbrot mit Soja

Isoleucin325,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Leucin543,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Lysin336,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Methionin117,0 mg Methionin kaufen
Cystein138,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin368,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin208,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin302,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Tryptophan83,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Valin389,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Arginin409,0 mg Arginin kaufen
Histidin178,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Essentielle Aminosäuren3.396,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin364,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure690,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure1.926,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin388,0 mg Glycin kaufen
Prolin730,0 mg Prolin kaufen
Serin370,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren4.468,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure64,0 mg
Purin21,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen4.172,0 mg
Poly-Hexosen2.821,0 mg
Poly-Uronsäure523,0 mg
Cellulose1.162,0 mg Cellulose kaufen
Lignin425,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe3.411,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe5.694,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6982,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3128,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−61,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure3,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure240,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure44,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure4,0 mg
Decosansäure/Behensäure1,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren294,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure347,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure8,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren360,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6982,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3128,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−61,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.111,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren1.765,0 mg
Glycerin und Lipoide336,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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