Energieverteilung 100 g Graubrot-Roggenbrot mit Kleie
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
5 %
1.1 g
10 kcal
77 %
42.4 g
174 kcal
12 %
6.5 g
27 kcal
7 %
7.9 g
16 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 209,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 1,1 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Kohlenhydrate 42,4 g Tagesbedarf: 238 g 18 % Netto-Kohlenhydrate 42,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Ballaststoffe 7,9 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 24 % Wasser 39,9 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,1 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 2,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Graubrot-Roggenbrot mit Kleie
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,1 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
3,9 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 185,0 µg (= 61,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B2 Riboflavin 122,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 2.084,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.201,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Vitamin B5 Pantothensäure 679,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B6 Pyridoxin 218,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 6,2 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 59,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 667,0 µg (= 1,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin K 34,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 52 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 589,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 398,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 987,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 700,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 2.237,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.937,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 103,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 72,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 38.374,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 38.374,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Graubrot-Roggenbrot mit Kleie
Isoleucin 250,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Leucin 425,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Lysin 244,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Methionin 94,0 mg Methionin kaufen Cystein 125,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 283,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 163,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 233,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Tryptophan 67,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Valin 314,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Arginin 315,0 mg Arginin kaufen Histidin 149,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Essentielle Aminosäuren 2.662,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 304,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 489,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.638,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 330,0 mg Glycin kaufen Prolin 630,0 mg Prolin kaufen Serin 298,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.689,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 60,0 mg Purin 20,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 469,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 55,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 146,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 7,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 2,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 157,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 117,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 4,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 125,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 469,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 55,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 525,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 807,0 mg Glycerin und Lipoide 310,0 mg Cholesterin 0,0 mg
