Energieverteilung 100 g Graubrot-Roggenbrot mit Käse
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
7 %
1.7 g
15 kcal
76 %
42.6 g
175 kcal
12 %
6.5 g
27 kcal
5 %
5.6 g
11 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 215,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 1,7 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 42,6 g Tagesbedarf: 238 g 18 % Netto-Kohlenhydrate 42,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Ballaststoffe 5,6 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 17 % Wasser 41,6 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,6 BE Broteinheiten 4,3 BE Broteinheiten 2,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,9 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 2,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Graubrot-Roggenbrot mit Käse
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,7 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
gering
Zucker
3,9 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 9,0 µg (= 30,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Retinol 8,0 µg (= 26,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Beta-Carotin 4,0 µg (= 13,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 156,0 µg (= 52,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B2 Riboflavin 105,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.164,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.297,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B5 Pantothensäure 570,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B6 Pyridoxin 186,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,9 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 44,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B12 Cobalamin 0,1 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 549,0 µg (= 0,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin K 31,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 48 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,6 BE Broteinheiten 4,3 BE Broteinheiten 2,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 596,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 405,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.001,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 613,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 2.298,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.911,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 23,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 38.694,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 38.694,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Graubrot-Roggenbrot mit Käse
Isoleucin 264,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Leucin 448,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Lysin 267,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Methionin 100,0 mg Methionin kaufen Cystein 110,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 290,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 176,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 239,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Tryptophan 68,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Valin 325,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Arginin 283,0 mg Arginin kaufen Histidin 144,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Essentielle Aminosäuren 2.714,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 286,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 479,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.659,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 298,0 mg Glycin kaufen Prolin 671,0 mg Prolin kaufen Serin 303,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.696,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 54,0 mg Purin 18,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 388,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 60,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 26,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 17,0 mg Octansäure/Caprylsäure 9,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 20,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 25,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 79,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 9,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 317,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 7,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 79,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 5,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 593,0 mg Tetradecensäure 10,0 mg Pentadecensäure 5,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 22,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 7,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 282,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 5,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 331,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 388,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 60,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 449,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 43,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 29,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.301,0 mg Glycerin und Lipoide 289,0 mg Cholesterin 2,0 mg
