Energieverteilung 100 g Vollkornbrötchen mit Butter
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
14 %
3.9 g
36 kcal
68 %
42.1 g
172 kcal
13 %
7.8 g
32 kcal
5 %
6.4 g
13 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 237,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 % Fett 3,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 6 % Kohlenhydrate 42,1 g Tagesbedarf: 238 g 18 % Netto-Kohlenhydrate 42,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 15 % Ballaststoffe 6,4 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 19 % Wasser 37,4 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,4 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 5,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Vollkornbrötchen mit Butter
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
3,9 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,7 g
mittel
Zucker
1,0 g
gering
Salz
1,4 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 20,0 µg (= 66,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Retinol 17,0 µg (= 56,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Beta-Carotin 16,0 µg (= 53,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 276,0 µg (= 92,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin B2 Riboflavin 113,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 3.347,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.630,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Vitamin B5 Pantothensäure 629,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B6 Pyridoxin 236,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,8 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 22,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 6,0 µg (= 0,1 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.305,0 µg (= 1,9 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin K 22,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 34 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 573,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 42,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 615,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 416,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 17,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 433,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 249,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 40.754,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 40.754,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbrötchen mit Butter
Isoleucin 304,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Leucin 520,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Lysin 217,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Methionin 117,0 mg Methionin kaufen Cystein 154,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 356,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 234,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 228,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Tryptophan 77,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Valin 352,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Arginin 348,0 mg Arginin kaufen Histidin 148,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Essentielle Aminosäuren 3.055,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 275,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 388,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.319,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 356,0 mg Glycin kaufen Prolin 873,0 mg Prolin kaufen Serin 396,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.607,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 61,0 mg Purin 20,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 694,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 75,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 82,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 53,0 mg Octansäure/Caprylsäure 30,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 62,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 77,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 247,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 28,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 825,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 21,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 243,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 20,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.688,0 mg Tetradecensäure 32,0 mg Pentadecensäure 16,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 65,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 23,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 761,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 9,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 906,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 694,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 75,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 771,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 135,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 92,0 mg Langkettige Fettsäuren 3.138,0 mg Glycerin und Lipoide 548,0 mg Cholesterin 7,0 mg
