Energieverteilung 100 g Vollkornbrötchen-Weizenvollkornbrötchen mit Rosinen
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
6 %
1.5 g
14 kcal
76 %
45.2 g
185 kcal
13 %
7.5 g
31 kcal
5 %
6.5 g
13 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.4 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 228,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 % Fett 1,5 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Kohlenhydrate 45,2 g Tagesbedarf: 238 g 19 % Netto-Kohlenhydrate 45,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Ballaststoffe 6,5 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 20 % Wasser 36,5 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,5 BE Broteinheiten 3,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,5 g organische Säuren 0,4 g PRAL-Wert 4,4 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Vollkornbrötchen-Weizenvollkornbrötchen mit Rosinen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,5 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
6,4 g
mittel
Salz
1,3 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 1,0 µg (= 3,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 7,0 µg (= 23,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 270,0 µg (= 90,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin B2 Riboflavin 111,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 3.203,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.420,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Vitamin B5 Pantothensäure 601,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B6 Pyridoxin 232,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,7 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 21,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 83,0 µg (= 1,7 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.228,0 µg (= 1,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin K 23,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 35 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,5 BE Broteinheiten 3,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 3.209,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 2.745,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 5.954,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 486,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 486,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 235,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 38.511,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 38.511,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbrötchen-Weizenvollkornbrötchen mit Rosinen
Isoleucin 290,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Leucin 496,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Lysin 210,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Methionin 111,0 mg Methionin kaufen Cystein 145,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 340,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 221,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 219,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Tryptophan 73,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Valin 337,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Arginin 354,0 mg Arginin kaufen Histidin 144,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Essentielle Aminosäuren 2.940,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 267,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 372,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.197,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 341,0 mg Glycin kaufen Prolin 836,0 mg Prolin kaufen Serin 378,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.391,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 67,0 mg Purin 22,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 614,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 44,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 2,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 197,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 13,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 8,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 222,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 159,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 5,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 170,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 614,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 44,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 660,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.052,0 mg Glycerin und Lipoide 401,0 mg Cholesterin 0,0 mg
