Energieverteilung 100 g Vollkornbrötchen-Weizenvollk.brötchen mit Ölsamenzutaten
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
13 %
3.7 g
34 kcal
68 %
41.9 g
172 kcal
14 %
8.6 g
35 kcal
5 %
6.6 g
13 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 237,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 % Fett 3,7 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 6 % Kohlenhydrate 41,9 g Tagesbedarf: 238 g 18 % Netto-Kohlenhydrate 41,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 8,6 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 17 % Ballaststoffe 6,6 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 20 % Wasser 36,6 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,5 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 5,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Vollkornbrötchen-Weizenvollk.brötchen mit Ölsamenzutaten
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
3,7 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
gering
Zucker
1,0 g
gering
Salz
1,3 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 1,0 µg (= 3,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 6,0 µg (= 20,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 357,0 µg (= 119,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Vitamin B2 Riboflavin 119,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 3.475,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.975,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Vitamin B5 Pantothensäure 779,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B6 Pyridoxin 259,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 6,2 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 26,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 2.922,0 µg (= 4,4 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Vitamin K 20,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 31 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 564,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 41,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 605,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 420,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 420,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 245,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 27,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 40.635,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 40.635,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbrötchen-Weizenvollk.brötchen mit Ölsamenzutaten
Isoleucin 347,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Leucin 578,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Lysin 247,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Methionin 133,0 mg Methionin kaufen Cystein 170,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 397,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 254,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 260,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Tryptophan 90,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 30 % Valin 397,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Arginin 435,0 mg Arginin kaufen Histidin 169,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Essentielle Aminosäuren 3.477,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 315,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 477,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.504,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 412,0 mg Glycin kaufen Prolin 903,0 mg Prolin kaufen Serin 433,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.044,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 67,0 mg Purin 22,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.970,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 53,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 4,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 315,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 112,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 17,0 mg Decosansäure/Behensäure 15,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 4,0 mg Gesättigte Fettsäuren 469,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 647,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 9,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 2,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 666,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.970,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 53,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.025,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 3.160,0 mg Glycerin und Lipoide 505,0 mg Cholesterin 0,0 mg
