Energieverteilung 100 g Vollkornbrötchen-Weizenvollkornbrötchen mit Milch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
10 %
2.7 g
25 kcal
71 %
44.4 g
182 kcal
14 %
9 g
37 kcal
5 %
6.6 g
13 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 241,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 % Fett 2,7 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 4 % Kohlenhydrate 44,4 g Tagesbedarf: 238 g 19 % Netto-Kohlenhydrate 44,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 9,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 17 % Ballaststoffe 6,6 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 20 % Wasser 34,6 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,7 BE Broteinheiten 4,4 BE Broteinheiten 3,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,7 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 5,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Vollkornbrötchen-Weizenvollkornbrötchen mit Milch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,7 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
gering
Zucker
2,7 g
gering
Salz
1,4 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 13,0 µg (= 43,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Retinol 10,0 µg (= 33,3 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Beta-Carotin 11,0 µg (= 36,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 292,0 µg (= 97,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Vitamin B2 Riboflavin 163,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 3.432,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.982,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Vitamin B5 Pantothensäure 727,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B6 Pyridoxin 251,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 7,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 23,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 580,0 µg (= 11,6 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.292,0 µg (= 1,9 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin K 22,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 34 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,7 BE Broteinheiten 4,4 BE Broteinheiten 3,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 582,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 42,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 624,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 423,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 1.624,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.047,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 253,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 41.441,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 41.441,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbrötchen-Weizenvollkornbrötchen mit Milch
Isoleucin 372,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Leucin 633,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Lysin 299,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Methionin 144,0 mg Methionin kaufen Cystein 164,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 413,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 288,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 278,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Tryptophan 93,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Valin 425,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Arginin 392,0 mg Arginin kaufen Histidin 177,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Essentielle Aminosäuren 3.678,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 317,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 477,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.583,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 386,0 mg Glycin kaufen Prolin 991,0 mg Prolin kaufen Serin 460,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.214,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 62,0 mg Purin 21,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 676,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 59,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 40,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 26,0 mg Octansäure/Caprylsäure 15,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 30,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 39,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 123,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 15,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 508,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 10,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 125,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 15,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 946,0 mg Tetradecensäure 16,0 mg Pentadecensäure 8,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 34,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 11,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 463,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 7,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 539,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 676,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 59,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 737,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 66,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 45,0 mg Langkettige Fettsäuren 2.111,0 mg Glycerin und Lipoide 487,0 mg Cholesterin 5,0 mg
