Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Weizenkeimen

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Weizenkeimen
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 6 % 1.4 g 13 kcal
Kohlenhydrate 71 % 39 g 160 kcal
Protein 14 % 7.7 g 32 kcal
Ballaststoffe 8 % 9.5 g 19 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.1 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)203,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf10 %
Fett1,4 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kohlenhydrate39,0 g
Tagesbedarf: 238 g16 %
Netto-Kohlenhydrate39 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt7,7 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf15 %
Ballaststoffe9,5 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf29 %
Wasser39,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Broteinheiten DE3,3 BE
Broteinheiten CH3,9 BE
Broteinheiten EN2,6 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)2,7 g
organische Säuren0,1 g
PRAL-Wert5,4
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Weizenkeimen

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

301 mg Isoleucin:20 %suchen
176 mg Histidin:23 %suchen
500 mg Leucin:17 %suchen
316 mg Lysin:14 %suchen
240 mg Methionin + Cystein:21 %suchen
519 mg Phenylalanin + Tyrosin:28 %suchen
299 mg Threonin:27 %suchen
77 mg Tryptophan:26 %suchen
382 mg Valin:20 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 1,4 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,2 g gering
Zucker 1,3 g gering
Salz 1,5 g mittel

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent1,0 µg (= 3,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin8,0 µg (= 26,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin271,0 µg (= 90,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Vitamin B2 Riboflavin122,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.436,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.719,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B5 Pantothensäure553,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B6 Pyridoxin171,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4,7 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure54,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole2.271,0 µg (= 3,4 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin K38,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf58 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium565,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf38 %
Kalium325,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Calcium26,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Magnesium69,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Phosphor285,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf41 %
Chlorid918,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf40 %
Schwefel102,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen2.986,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Zink2.998,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Kupfer330,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Mangan2.875,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf82 %
Fluorid106,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert3 %
Iodid4,5 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE3,3 BE
Broteinheiten CH3,9 BE
Broteinheiten EN2,6 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)82,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)67,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)149,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)1.034,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)93,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)1.127,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)673,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar487,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke37.077,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)37.077,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Weizenkeimen

Isoleucin301,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Leucin500,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Lysin316,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Methionin111,0 mg Methionin kaufen
Cystein129,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin326,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin193,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin299,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Tryptophan77,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Valin382,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Arginin389,0 mg Arginin kaufen
Histidin176,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Essentielle Aminosäuren3.199,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin391,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure615,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure1.887,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin423,0 mg Glycin kaufen
Prolin737,0 mg Prolin kaufen
Serin350,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren4.403,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure98,0 mg
Purin33,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen4.398,0 mg
Poly-Hexosen2.893,0 mg
Poly-Uronsäure605,0 mg
Cellulose1.148,0 mg Cellulose kaufen
Lignin471,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe3.372,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe6.142,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6565,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−382,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−61,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure1,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure1,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure196,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure7,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure3,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren208,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure156,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure6,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren167,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6565,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−382,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−61,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren648,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren1.023,0 mg
Glycerin und Lipoide408,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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