Energieverteilung 100 g Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Leinsamen
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
9 %
2.3 g
21 kcal
68 %
37.8 g
155 kcal
13 %
7.5 g
31 kcal
9 %
10.2 g
20 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 204,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 10 % Fett 2,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 4 % Kohlenhydrate 37,8 g Tagesbedarf: 238 g 16 % Netto-Kohlenhydrate 37,8 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Ballaststoffe 10,2 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 31 % Wasser 39,5 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,2 BE Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 2,5 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,6 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 4,5 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Leinsamen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,3 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
gering
Zucker
0,8 g
gering
Salz
1,5 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 4,0 µg (= 13,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 25,0 µg (= 83,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 182,0 µg (= 60,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B2 Riboflavin 110,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.264,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.631,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B5 Pantothensäure 540,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B6 Pyridoxin 185,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,3 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 29,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.140,0 µg (= 1,7 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin K 32,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 49 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,2 BE Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 2,5 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 59,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 52,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 111,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 568,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 94,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 662,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 363,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 36.679,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 36.679,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Leinsamen
Isoleucin 291,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Leucin 480,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Lysin 277,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Methionin 111,0 mg Methionin kaufen Cystein 134,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 329,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 177,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 274,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Tryptophan 82,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Valin 369,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Arginin 394,0 mg Arginin kaufen Histidin 162,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Essentielle Aminosäuren 3.080,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 351,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 594,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.877,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 389,0 mg Glycin kaufen Prolin 708,0 mg Prolin kaufen Serin 337,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.256,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 60,0 mg Purin 20,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 570,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 763,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 2,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 204,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 1,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 55,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 2,0 mg Decosansäure/Behensäure 1,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 267,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 333,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 6,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 344,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 570,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 763,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.334,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.945,0 mg Glycerin und Lipoide 326,0 mg Cholesterin 0,0 mg
