Energieverteilung 100 g Vollkornbrötchen-Roggenbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
12 %
3 g
28 kcal
67 %
38.3 g
157 kcal
13 %
7.4 g
30 kcal
8 %
9 g
18 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 213,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 3,0 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Kohlenhydrate 38,3 g Tagesbedarf: 238 g 16 % Netto-Kohlenhydrate 38,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Ballaststoffe 9,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 27 % Wasser 39,5 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,2 BE Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 2,6 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,6 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 4,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Vollkornbrötchen-Roggenbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
3,0 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
gering
Zucker
0,8 g
gering
Salz
1,5 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 1,0 µg (= 3,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 6,0 µg (= 20,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 250,0 µg (= 83,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin B2 Riboflavin 94,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.388,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.671,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B5 Pantothensäure 658,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B6 Pyridoxin 173,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,3 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 32,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 2.605,0 µg (= 3,9 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Vitamin K 32,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 49 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,2 BE Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 2,6 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 59,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 52,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 111,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 578,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 94,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 672,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 363,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 25,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 37.189,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 37.189,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbrötchen-Roggenbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Isoleucin 292,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Leucin 477,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Lysin 270,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Methionin 107,0 mg Methionin kaufen Cystein 133,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 322,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 172,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 267,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Tryptophan 77,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Valin 361,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Arginin 379,0 mg Arginin kaufen Histidin 164,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Essentielle Aminosäuren 3.021,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 341,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 588,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.883,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 385,0 mg Glycin kaufen Prolin 710,0 mg Prolin kaufen Serin 326,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.233,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 62,0 mg Purin 21,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.656,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 69,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 3,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 248,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 100,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 9,0 mg Decosansäure/Behensäure 14,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 4,0 mg Gesättigte Fettsäuren 379,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 6,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 551,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 10,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 2,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 569,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.656,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 69,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.726,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 2.674,0 mg Glycerin und Lipoide 360,0 mg Cholesterin 0,0 mg
