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Energieverteilung 100 g Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Joghurt
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
6 %
1.4 g
13 kcal
Kohlenhydrate
73 %
39.7 g
163 kcal
Protein
13 %
7 g
29 kcal
Ballaststoffe
8 %
9 g
18 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0.2 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 203,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Fett 1,4 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Kohlenhydrate 39,7 g
Tagesbedarf: 238 g 17 %
Netto-Kohlenhydrate 39,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,0 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Ballaststoffe 9,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 27 %
Wasser 40,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Broteinheiten 3,3 BE
Broteinheiten 4,0 BE
Broteinheiten 2,6 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 2,6 g
organische Säuren 0,2 g
PRAL-Wert 4,1 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Joghurt
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
1,4 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
gering
Zucker
1,2 g
gering
Salz
1,6 g
hoch
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 4,0 µg (= 13,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Retinol 2,0 µg (= 6,7 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 6,0 µg (= 20,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B1 Thiamin 179,0 µg (= 59,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Vitamin B2 Riboflavin 105,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.273,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.456,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Vitamin B5 Pantothensäure 553,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B6 Pyridoxin 157,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 30,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 96,0 µg (= 1,9 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 1.063,0 µg (= 1,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin K 33,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 51 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,3 BE
Broteinheiten 4,0 BE
Broteinheiten 2,6 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 67,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 54,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 96,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 217,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 590,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 97,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 284,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 971,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 377,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 38.155,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 38.155,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Joghurt
Isoleucin 274,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Leucin 460,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Lysin 268,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Methionin 102,0 mg Methionin kaufen
Cystein 123,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 305,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 170,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 257,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Tryptophan 71,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 %
Valin 343,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Arginin 314,0 mg Arginin kaufen
Histidin 155,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 %
Essentielle Aminosäuren 2.842,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 321,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 540,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 1.789,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 347,0 mg Glycin kaufen
Prolin 728,0 mg Prolin kaufen
Serin 313,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 4.038,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 57,0 mg
Purin 19,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 418,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 67,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 13,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 8,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 5,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 9,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 12,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 37,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 5,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 230,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 4,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 40,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 2,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 365,0 mg
Tetradecensäure 5,0 mg
Pentadecensäure 2,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 12,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 4,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 191,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 7,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 221,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 418,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 67,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 486,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 21,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 14,0 mg
Langkettige Fettsäuren 1.037,0 mg
Glycerin und Lipoide 300,0 mg
Cholesterin 1,0 mg
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