Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Quark

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Quark
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 4 % 1 g 9 kcal
Kohlenhydrate 73 % 39.6 g 162 kcal
Protein 14 % 7.6 g 31 kcal
Ballaststoffe 8 % 9 g 18 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.2 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)201,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf10 %
Fett1,0 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kohlenhydrate39,6 g
Tagesbedarf: 238 g17 %
Netto-Kohlenhydrate39,6 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt7,6 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf15 %
Ballaststoffe9,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf27 %
Wasser40,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Broteinheiten DE3,3 BE
Broteinheiten CH4,0 BE
Broteinheiten EN2,6 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)2,6 g
organische Säuren0,2 g
PRAL-Wert4,7
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Quark

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

302 mg Isoleucin:20 %suchen
171 mg Histidin:23 %suchen
512 mg Leucin:18 %suchen
310 mg Lysin:14 %suchen
238 mg Methionin + Cystein:21 %suchen
523 mg Phenylalanin + Tyrosin:28 %suchen
278 mg Threonin:25 %suchen
78 mg Tryptophan:26 %suchen
376 mg Valin:19 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 1,0 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,1 g gering
Zucker 1,1 g gering
Salz 1,6 g hoch

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent1,0 µg (= 3,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin5,0 µg (= 16,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin178,0 µg (= 59,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B2 Riboflavin107,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.273,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.573,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Vitamin B5 Pantothensäure563,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B6 Pyridoxin156,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)5,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure30,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure45,0 µg (= 0,9 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole1.055,0 µg (= 1,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin K33,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf51 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium595,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf40 %
Kalium305,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Calcium30,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Magnesium59,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Phosphor253,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf36 %
Chlorid965,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf42 %
Schwefel101,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen2.733,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Zink2.534,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Kupfer295,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Mangan2.404,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf69 %
Fluorid107,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert3 %
Iodid5,9 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE3,3 BE
Broteinheiten CH4,0 BE
Broteinheiten EN2,6 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)62,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)54,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)116,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)590,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)97,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)255,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)942,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)377,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke38.154,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)38.154,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbrötchen-Roggenvollkornbrötchen mit Quark

Isoleucin302,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Leucin512,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Lysin310,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Methionin114,0 mg Methionin kaufen
Cystein124,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin329,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin194,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin278,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Tryptophan78,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Valin376,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Arginin332,0 mg Arginin kaufen
Histidin171,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Essentielle Aminosäuren3.120,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin334,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure570,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure1.917,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin354,0 mg Glycin kaufen
Prolin788,0 mg Prolin kaufen
Serin341,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren4.304,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure57,0 mg
Purin19,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen4.476,0 mg
Poly-Hexosen2.753,0 mg
Poly-Uronsäure445,0 mg
Cellulose921,0 mg Cellulose kaufen
Lignin447,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe3.255,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe5.786,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6414,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−362,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−61,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure1,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure2,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure138,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure6,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure1,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren148,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure4,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure104,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure6,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren114,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6414,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−362,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−61,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren477,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren739,0 mg
Glycerin und Lipoide281,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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