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Energieverteilung 100 g Brötchen mit Kräutern
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
5 %
1.3 g
12 kcal
Kohlenhydrate
80 %
49.3 g
202 kcal
Protein
12 %
7.3 g
30 kcal
Ballaststoffe
3 %
3.2 g
6 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 242,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Fett 1,3 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Kohlenhydrate 49,3 g
Tagesbedarf: 238 g 21 %
Netto-Kohlenhydrate 49,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,3 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Ballaststoffe 3,2 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Wasser 37,2 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Broteinheiten 4,1 BE
Broteinheiten 4,9 BE
Broteinheiten 3,3 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1,6 g
organische Säuren 0,1 g
PRAL-Wert 3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Brötchen mit Kräutern
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
1,3 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
gering
Zucker
1,2 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 36,0 µg (= 120,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin A Retinol 3,0 µg (= 10,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 193,0 µg (= 643,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B1 Thiamin 71,0 µg (= 23,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B2 Riboflavin 60,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 800,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.017,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B5 Pantothensäure 152,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B6 Pyridoxin 87,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 10,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 3.338,0 µg (= 66,8 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 435,0 µg (= 0,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin K 26,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 40 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,1 BE
Broteinheiten 4,9 BE
Broteinheiten 3,3 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 158,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 141,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 299,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 920,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 14,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 934,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 200,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 31,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 47.819,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 47.819,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Brötchen mit Kräutern
Isoleucin 284,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Leucin 516,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Lysin 168,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Methionin 105,0 mg Methionin kaufen
Cystein 157,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 349,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 194,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 210,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Tryptophan 73,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 %
Valin 317,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Arginin 266,0 mg Arginin kaufen
Histidin 136,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Essentielle Aminosäuren 2.775,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 242,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 342,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 2.358,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 273,0 mg Glycin kaufen
Prolin 852,0 mg Prolin kaufen
Serin 379,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 4.446,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 43,0 mg
Purin 14,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 356,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 39,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 23,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 24,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 14,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 14,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 10,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 7,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 26,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 27,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 1,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 189,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 2,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 49,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 13,0 mg
Decosansäure/Behensäure 8,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 332,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 30,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 193,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 34,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 32,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 289,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 356,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 39,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 4,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 23,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 24,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 14,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 14,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 474,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 17,0 mg
Langkettige Fettsäuren 1.078,0 mg
Glycerin und Lipoide 236,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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