Energieverteilung 100 g Brötchen mit Schinken
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
5 %
1.4 g
13 kcal
80 %
49.3 g
202 kcal
13 %
7.8 g
32 kcal
2 %
3.1 g
6 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 245,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 13 % Fett 1,4 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Kohlenhydrate 49,3 g Tagesbedarf: 238 g 21 % Netto-Kohlenhydrate 49,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 15 % Ballaststoffe 3,1 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 9 % Wasser 36,7 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 4,1 BE Broteinheiten 4,9 BE Broteinheiten 3,3 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,6 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 3,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Brötchen mit Schinken
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,4 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
gering
Zucker
1,0 g
gering
Salz
1,3 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 4,0 µg (= 13,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 3,0 µg (= 10,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 4,0 µg (= 13,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 76,0 µg (= 25,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B2 Riboflavin 55,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 791,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.091,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B5 Pantothensäure 154,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B6 Pyridoxin 87,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 9,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 1,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 353,0 µg (= 0,5 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin K 9,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,1 BE Broteinheiten 4,9 BE Broteinheiten 3,3 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 53,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 52,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 105,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 926,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 14,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 940,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 200,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 31,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 48.028,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 48.028,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Brötchen mit Schinken
Isoleucin 307,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Leucin 552,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Lysin 212,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Methionin 118,0 mg Methionin kaufen Cystein 164,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 369,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 213,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 232,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Tryptophan 78,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Valin 341,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Arginin 296,0 mg Arginin kaufen Histidin 154,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Essentielle Aminosäuren 3.036,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 268,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 384,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.450,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 301,0 mg Glycin kaufen Prolin 873,0 mg Prolin kaufen Serin 402,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.678,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 47,0 mg Purin 16,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 362,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 33,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 1,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 23,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 26,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 14,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 14,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 9,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 7,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 26,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 30,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 215,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 3,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 62,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 13,0 mg Decosansäure/Behensäure 8,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 374,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 34,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 248,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 35,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 32,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 349,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 362,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 33,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 4,0 mg Eicosadiensäure ω−6 1,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 23,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 26,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 14,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 14,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 477,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 16,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.184,0 mg Glycerin und Lipoide 245,0 mg Cholesterin 2,0 mg
