Energieverteilung 100 g Brötchen-Weizenbrötchen mit Weizenkeimen
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
6 %
1.8 g
17 kcal
77 %
49.5 g
203 kcal
13 %
8.6 g
35 kcal
3 %
4 g
8 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 252,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 13 % Fett 1,8 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 49,5 g Tagesbedarf: 238 g 21 % Netto-Kohlenhydrate 49,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 8,6 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 17 % Ballaststoffe 4,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 12 % Wasser 33,8 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 4,1 BE Broteinheiten 4,9 BE Broteinheiten 3,3 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,7 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 5,2 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Brötchen-Weizenbrötchen mit Weizenkeimen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,8 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
gering
Zucker
1,6 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 4,0 µg (= 13,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 3,0 µg (= 10,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 7,0 µg (= 23,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 165,0 µg (= 55,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B2 Riboflavin 85,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 975,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.392,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B5 Pantothensäure 185,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B6 Pyridoxin 101,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 24,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 1,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.808,0 µg (= 2,7 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin K 17,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,1 BE Broteinheiten 4,9 BE Broteinheiten 3,3 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 79,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 67,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 146,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.411,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 13,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 1.424,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 559,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 595,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 47.341,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 47.341,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Brötchen-Weizenbrötchen mit Weizenkeimen
Isoleucin 338,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Leucin 598,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Lysin 250,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Methionin 125,0 mg Methionin kaufen Cystein 169,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 393,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 240,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 278,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Tryptophan 85,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Valin 386,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Arginin 368,0 mg Arginin kaufen Histidin 172,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Essentielle Aminosäuren 3.402,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 337,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 460,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.547,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 376,0 mg Glycin kaufen Prolin 909,0 mg Prolin kaufen Serin 443,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.072,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 91,0 mg Purin 30,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 542,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 58,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 23,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 24,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 8,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 7,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 26,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 27,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 259,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 2,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 49,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 15,0 mg Decosansäure/Behensäure 8,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 402,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 30,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 257,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 33,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 30,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 350,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 542,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 58,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 4,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 23,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 24,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 677,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 15,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.414,0 mg Glycerin und Lipoide 389,0 mg Cholesterin 0,0 mg
