Energieverteilung 100 g Brötchen-Roggenbrötchen
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
4 %
1 g
9 kcal
80 %
46.3 g
190 kcal
11 %
6.4 g
26 kcal
5 %
6 g
12 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
Fragen und Kommentare dazu ... 0 Kommentare Kommentar schreiben ...
Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 223,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 1,0 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Kohlenhydrate 46,3 g Tagesbedarf: 238 g 19 % Netto-Kohlenhydrate 46,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 12 % Ballaststoffe 6,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 18 % Wasser 38,2 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,0 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 2,5 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Brötchen-Roggenbrötchen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,0 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
4,3 g
gering
Salz
1,2 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 143,0 µg (= 47,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B2 Riboflavin 90,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.199,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.266,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B5 Pantothensäure 456,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B6 Pyridoxin 150,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 23,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 585,0 µg (= 0,9 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin K 33,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 51 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 648,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 440,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.088,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 666,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 2.497,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 3.163,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 25,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 42.050,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 42.050,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Brötchen-Roggenbrötchen
Isoleucin 249,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Leucin 418,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Lysin 235,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Methionin 92,0 mg Methionin kaufen Cystein 116,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 279,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 154,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 229,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Tryptophan 64,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Valin 307,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Arginin 283,0 mg Arginin kaufen Histidin 140,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Essentielle Aminosäuren 2.566,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 291,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 475,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.652,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 312,0 mg Glycin kaufen Prolin 649,0 mg Prolin kaufen Serin 291,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.670,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 58,0 mg Purin 19,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 403,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 54,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 127,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 6,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 1,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 136,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 100,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 4,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 107,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 403,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 54,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 458,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 701,0 mg Glycerin und Lipoide 267,0 mg Cholesterin 0,0 mg
