Energieverteilung 100 g Brötchen-Roggenbrötchen mit Soja
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
8 %
2.2 g
21 kcal
73 %
43.7 g
179 kcal
13 %
8.1 g
33 kcal
5 %
6.7 g
13 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 231,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 % Fett 2,2 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 43,7 g Tagesbedarf: 238 g 18 % Netto-Kohlenhydrate 43,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 8,1 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 16 % Ballaststoffe 6,7 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 20 % Wasser 36,5 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,6 BE Broteinheiten 4,4 BE Broteinheiten 2,9 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,1 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 1,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Brötchen-Roggenbrötchen mit Soja
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,2 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
gering
Zucker
4,0 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 4,0 µg (= 13,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 21,0 µg (= 70,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 207,0 µg (= 69,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Vitamin B2 Riboflavin 97,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.266,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.699,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B5 Pantothensäure 509,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B6 Pyridoxin 184,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 7,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 29,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 1,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 638,0 µg (= 1,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin K 36,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 55 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,6 BE Broteinheiten 4,4 BE Broteinheiten 2,9 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 612,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 415,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.027,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 651,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 2.357,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 3.008,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 24,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 511,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 39.684,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 39.684,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Brötchen-Roggenbrötchen mit Soja
Isoleucin 334,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Leucin 558,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Lysin 340,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Methionin 120,0 mg Methionin kaufen Cystein 143,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 378,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 217,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 303,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Tryptophan 86,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Valin 390,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Arginin 412,0 mg Arginin kaufen Histidin 180,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Essentielle Aminosäuren 3.461,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 361,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 685,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.945,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 379,0 mg Glycin kaufen Prolin 724,0 mg Prolin kaufen Serin 382,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.476,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 65,0 mg Purin 22,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.058,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 131,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 3,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 251,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 51,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 4,0 mg Decosansäure/Behensäure 1,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 312,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 378,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 6,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 389,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.058,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 131,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.190,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.891,0 mg Glycerin und Lipoide 345,0 mg Cholesterin 0,0 mg
