Energieverteilung 100 g Brötchen-Roggenbrötchen mit Weizenkeimen
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
5 %
1.4 g
13 kcal
76 %
45.4 g
186 kcal
13 %
7.5 g
31 kcal
5 %
6.7 g
13 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 228,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 % Fett 1,4 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Kohlenhydrate 45,4 g Tagesbedarf: 238 g 19 % Netto-Kohlenhydrate 45,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Ballaststoffe 6,7 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 20 % Wasser 36,2 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,5 BE Broteinheiten 3,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,1 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 4 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Brötchen-Roggenbrötchen mit Weizenkeimen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,4 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
4,6 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 1,0 µg (= 3,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 3,0 µg (= 10,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 232,0 µg (= 77,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Vitamin B2 Riboflavin 119,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.375,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.642,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B5 Pantothensäure 473,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B6 Pyridoxin 162,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 37,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.957,0 µg (= 2,9 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin K 38,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 58 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,5 BE Broteinheiten 3,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 638,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 432,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.070,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.151,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 2.356,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 3.507,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 372,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 540,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 40.493,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 40.493,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Brötchen-Roggenbrötchen mit Weizenkeimen
Isoleucin 300,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Leucin 493,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Lysin 312,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Methionin 111,0 mg Methionin kaufen Cystein 126,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 319,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 197,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 292,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Tryptophan 76,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Valin 371,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Arginin 377,0 mg Arginin kaufen Histidin 173,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Essentielle Aminosäuren 3.147,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 381,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 584,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.815,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 405,0 mg Glycin kaufen Prolin 697,0 mg Prolin kaufen Serin 350,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.232,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 102,0 mg Purin 34,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 572,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 77,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 195,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 8,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 3,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 208,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 161,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 4,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 170,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 572,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 77,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 650,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.028,0 mg Glycerin und Lipoide 409,0 mg Cholesterin 0,0 mg
