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Energieverteilung 100 g Brötchen-Roggenbrötchen mit Weizenkeimen
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
5 %
1.4 g
13 kcal
Kohlenhydrate
76 %
45.4 g
186 kcal
Protein
13 %
7.5 g
31 kcal
Ballaststoffe
5 %
6.7 g
13 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 228,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Fett 1,4 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Kohlenhydrate 45,4 g
Tagesbedarf: 238 g 19 %
Netto-Kohlenhydrate 45,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,5 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Ballaststoffe 6,7 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Wasser 36,2 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Broteinheiten 3,8 BE
Broteinheiten 4,5 BE
Broteinheiten 3,0 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 2,1 g
organische Säuren 0,1 g
PRAL-Wert 4 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Brötchen-Roggenbrötchen mit Weizenkeimen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
1,4 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
4,6 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 1,0 µg (= 3,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 3,0 µg (= 10,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B1 Thiamin 232,0 µg (= 77,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 %
Vitamin B2 Riboflavin 119,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.375,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.642,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Vitamin B5 Pantothensäure 473,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin B6 Pyridoxin 162,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 37,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 1.957,0 µg (= 2,9 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Vitamin K 38,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 58 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,8 BE
Broteinheiten 4,5 BE
Broteinheiten 3,0 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 638,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 432,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 1.070,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 1.151,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 2.356,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 3.507,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 372,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 540,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 40.493,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 40.493,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Brötchen-Roggenbrötchen mit Weizenkeimen
Isoleucin 300,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Leucin 493,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Lysin 312,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Methionin 111,0 mg Methionin kaufen
Cystein 126,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 319,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 197,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 292,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Tryptophan 76,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 %
Valin 371,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Arginin 377,0 mg Arginin kaufen
Histidin 173,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Essentielle Aminosäuren 3.147,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 381,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 584,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 1.815,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 405,0 mg Glycin kaufen
Prolin 697,0 mg Prolin kaufen
Serin 350,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 4.232,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 102,0 mg
Purin 34,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 572,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 77,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 1,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 195,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 8,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 3,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 208,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 161,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 4,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 170,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 572,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 77,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 650,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 1.028,0 mg
Glycerin und Lipoide 409,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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