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Energieverteilung 100 g Brötchen-Roggenbrötchen mit Butter
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
12 %
3.3 g
31 kcal
Kohlenhydrate
73 %
45 g
185 kcal
Protein
10 %
6.2 g
26 kcal
Ballaststoffe
5 %
5.9 g
12 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 238,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Fett 3,3 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Kohlenhydrate 45,0 g
Tagesbedarf: 238 g 19 %
Netto-Kohlenhydrate 45 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,2 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Ballaststoffe 5,9 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Wasser 37,5 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Broteinheiten 3,8 BE
Broteinheiten 4,5 BE
Broteinheiten 3,0 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1,9 g
organische Säuren 0,1 g
PRAL-Wert 2,5 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Brötchen-Roggenbrötchen mit Butter
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
3,3 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,6 g
mittel
Zucker
4,1 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 19,0 µg (= 63,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin A Retinol 17,0 µg (= 56,7 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin A Beta-Carotin 11,0 µg (= 36,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B1 Thiamin 139,0 µg (= 46,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin B2 Riboflavin 88,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.166,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.216,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin B5 Pantothensäure 444,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B6 Pyridoxin 146,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 23,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 5,0 µg (= 0,1 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 626,0 µg (= 0,9 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin K 34,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 52 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,8 BE
Broteinheiten 4,5 BE
Broteinheiten 3,0 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 629,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 428,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 1.057,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 647,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 2.427,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 17,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 3.091,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 24,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 40.865,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 40.865,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Brötchen-Roggenbrötchen mit Butter
Isoleucin 244,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Leucin 408,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Lysin 229,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Methionin 90,0 mg Methionin kaufen
Cystein 113,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 272,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 151,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 224,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Tryptophan 63,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 %
Valin 299,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Arginin 276,0 mg Arginin kaufen
Histidin 136,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Essentielle Aminosäuren 2.505,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 283,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 463,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 1.609,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 303,0 mg Glycin kaufen
Prolin 633,0 mg Prolin kaufen
Serin 283,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 3.574,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 57,0 mg
Purin 19,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 447,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 84,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 81,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 52,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 30,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 61,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 76,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 243,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 27,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 748,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 20,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 234,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 13,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1.585,0 mg
Tetradecensäure 32,0 mg
Pentadecensäure 16,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 62,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 22,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 685,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 8,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 825,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 447,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 84,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 532,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 133,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 91,0 mg
Langkettige Fettsäuren 2.718,0 mg
Glycerin und Lipoide 392,0 mg
Cholesterin 7,0 mg
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