Energieverteilung 100 g Brötchen-Weizenmischbrötchen mit Fett
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
12 %
3.3 g
31 kcal
73 %
46.1 g
189 kcal
12 %
7.3 g
30 kcal
3 %
4.3 g
9 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 246,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 13 % Fett 3,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Kohlenhydrate 46,1 g Tagesbedarf: 238 g 19 % Netto-Kohlenhydrate 46,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,3 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Ballaststoffe 4,3 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Wasser 37,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,7 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 3,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Brötchen-Weizenmischbrötchen mit Fett
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
3,3 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,6 g
mittel
Zucker
2,0 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 20,0 µg (= 66,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Retinol 18,0 µg (= 60,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Beta-Carotin 12,0 µg (= 40,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 138,0 µg (= 46,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B2 Riboflavin 83,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 967,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.200,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B5 Pantothensäure 336,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B6 Pyridoxin 112,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 20,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 6,0 µg (= 0,1 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 645,0 µg (= 1,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin K 26,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 40 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 300,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 217,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 517,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 491,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 998,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 18,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 1.507,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 174,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 187,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 43.914,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 43.914,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Brötchen-Weizenmischbrötchen mit Fett
Isoleucin 295,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Leucin 509,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Lysin 211,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Methionin 110,0 mg Methionin kaufen Cystein 165,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 342,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 186,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 229,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Tryptophan 74,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Valin 330,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Arginin 295,0 mg Arginin kaufen Histidin 147,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Essentielle Aminosäuren 2.893,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 278,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 399,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.173,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 288,0 mg Glycin kaufen Prolin 807,0 mg Prolin kaufen Serin 363,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.308,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 51,0 mg Purin 17,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 423,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 66,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 84,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 54,0 mg Octansäure/Caprylsäure 31,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 63,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 78,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 251,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 28,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 758,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 21,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 244,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 15,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.627,0 mg Tetradecensäure 33,0 mg Pentadecensäure 17,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 64,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 23,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 704,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 7,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 848,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 423,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 66,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 490,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 138,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 94,0 mg Langkettige Fettsäuren 2.733,0 mg Glycerin und Lipoide 374,0 mg Cholesterin 7,0 mg
