Energieverteilung 100 g Brötchen-Roggenmischbrötchen
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
3 %
0.8 g
8 kcal
82 %
47 g
193 kcal
10 %
6 g
25 kcal
4 %
5 g
10 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 223,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 0,8 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 47,0 g Tagesbedarf: 238 g 20 % Netto-Kohlenhydrate 47 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 12 % Ballaststoffe 5,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 15 % Wasser 39,3 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,7 BE Broteinheiten 3,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,7 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Brötchen-Roggenmischbrötchen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,8 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
3,5 g
gering
Salz
1,2 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 115,0 µg (= 38,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B2 Riboflavin 65,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 671,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.654,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B5 Pantothensäure 292,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B6 Pyridoxin 93,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 12,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 755,0 µg (= 1,1 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin K 31,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 48 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,7 BE Broteinheiten 3,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 516,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 349,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 865,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 611,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 2.007,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.618,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 80,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 87,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 43.390,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 43.390,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Brötchen-Roggenmischbrötchen
Isoleucin 234,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Leucin 401,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Lysin 190,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Methionin 87,0 mg Methionin kaufen Cystein 123,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 270,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 145,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 199,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Tryptophan 59,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Valin 277,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Arginin 253,0 mg Arginin kaufen Histidin 125,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Essentielle Aminosäuren 2.363,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 249,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 384,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.689,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 266,0 mg Glycin kaufen Prolin 645,0 mg Prolin kaufen Serin 283,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.516,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 44,0 mg Purin 15,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 352,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 42,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 110,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 4,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 2,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 118,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 89,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 4,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 96,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 352,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 42,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 395,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 609,0 mg Glycerin und Lipoide 232,0 mg Cholesterin 0,0 mg
