Energieverteilung 100 g Brötchen-Roggenmischbrötchen mit Milch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
7 %
2 g
19 kcal
77 %
47.9 g
197 kcal
11 %
7 g
29 kcal
4 %
4.9 g
10 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 241,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 % Fett 2,0 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 47,9 g Tagesbedarf: 238 g 20 % Netto-Kohlenhydrate 47,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Ballaststoffe 4,9 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 15 % Wasser 35,9 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 4,0 BE Broteinheiten 4,8 BE Broteinheiten 3,2 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,0 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 2,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Brötchen-Roggenmischbrötchen mit Milch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,0 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,8 g
gering
Zucker
5,0 g
mittel
Salz
1,2 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 12,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Retinol 11,0 µg (= 36,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Beta-Carotin 5,0 µg (= 16,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 124,0 µg (= 41,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B2 Riboflavin 106,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 689,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.922,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B5 Pantothensäure 354,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B6 Pyridoxin 101,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 13,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 565,0 µg (= 11,3 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 768,0 µg (= 1,1 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin K 32,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 49 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,0 BE Broteinheiten 4,8 BE Broteinheiten 3,2 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 509,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 345,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 854,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 603,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 1.982,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 1.582,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 4.167,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 80,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 85,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 42.840,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 42.840,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Brötchen-Roggenmischbrötchen mit Milch
Isoleucin 294,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Leucin 498,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Lysin 264,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Methionin 111,0 mg Methionin kaufen Cystein 130,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 317,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 194,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 241,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Tryptophan 74,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Valin 341,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Arginin 286,0 mg Arginin kaufen Histidin 151,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Essentielle Aminosäuren 2.901,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 281,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 460,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.893,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 286,0 mg Glycin kaufen Prolin 740,0 mg Prolin kaufen Serin 335,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.995,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 44,0 mg Purin 15,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 373,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 58,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 39,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 25,0 mg Octansäure/Caprylsäure 14,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 31,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 37,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 118,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 14,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 408,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 11,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 116,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 8,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 821,0 mg Tetradecensäure 15,0 mg Pentadecensäure 8,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 32,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 11,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 374,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 7,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 447,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 373,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 58,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 432,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 64,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 45,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.591,0 mg Glycerin und Lipoide 293,0 mg Cholesterin 4,0 mg
