Energieverteilung 100 g Brötchen-Roggenmischbrötchen mit Fett
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
12 %
3.3 g
31 kcal
74 %
45.6 g
187 kcal
10 %
5.8 g
24 kcal
4 %
4.9 g
10 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 238,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 % Fett 3,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Kohlenhydrate 45,6 g Tagesbedarf: 238 g 19 % Netto-Kohlenhydrate 45,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Ballaststoffe 4,9 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 15 % Wasser 38,6 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,7 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 2,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Brötchen-Roggenmischbrötchen mit Fett
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
3,3 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,6 g
mittel
Zucker
3,4 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 20,0 µg (= 66,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Retinol 18,0 µg (= 60,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Beta-Carotin 12,0 µg (= 40,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 112,0 µg (= 37,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B2 Riboflavin 64,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 652,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.619,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B5 Pantothensäure 285,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B6 Pyridoxin 90,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 12,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 6,0 µg (= 0,1 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 793,0 µg (= 1,2 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin K 32,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 49 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 500,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 340,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 840,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 593,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 1.949,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 18,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.560,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 78,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 85,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 42.121,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 42.121,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Brötchen-Roggenmischbrötchen mit Fett
Isoleucin 228,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Leucin 391,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Lysin 185,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Methionin 85,0 mg Methionin kaufen Cystein 120,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 263,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 142,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 194,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Tryptophan 58,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Valin 271,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Arginin 246,0 mg Arginin kaufen Histidin 122,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Essentielle Aminosäuren 2.305,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 242,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 374,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.647,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 258,0 mg Glycin kaufen Prolin 628,0 mg Prolin kaufen Serin 275,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.424,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 43,0 mg Purin 14,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 399,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 74,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 85,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 54,0 mg Octansäure/Caprylsäure 31,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 63,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 78,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 252,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 29,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 750,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 21,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 241,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 14,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.618,0 mg Tetradecensäure 33,0 mg Pentadecensäure 17,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 65,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 23,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 696,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 8,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 842,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 399,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 74,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 474,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 139,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 94,0 mg Langkettige Fettsäuren 2.701,0 mg Glycerin und Lipoide 362,0 mg Cholesterin 7,0 mg
