Energieverteilung 100 g Knäckebrot mit Weizenkeimen
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
6 %
2.6 g
24 kcal
77 %
69.5 g
285 kcal
13 %
12 g
49 kcal
3 %
5.6 g
11 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 354,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 18 % Fett 2,6 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 4 % Kohlenhydrate 69,5 g Tagesbedarf: 238 g 29 % Netto-Kohlenhydrate 69,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 12,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 23 % Ballaststoffe 5,6 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 17 % Wasser 7,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 5,8 BE Broteinheiten 6,9 BE Broteinheiten 4,6 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,4 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 7,2 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Knäckebrot mit Weizenkeimen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,6 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
gering
Zucker
2,2 g
gering
Salz
1,6 g
hoch
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 6,0 µg (= 20,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Retinol 4,0 µg (= 13,3 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 10,0 µg (= 33,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 273,0 µg (= 91,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin B2 Riboflavin 140,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.442,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.442,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin B5 Pantothensäure 347,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B6 Pyridoxin 189,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 66,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 1,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 2.540,0 µg (= 3,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin K 24,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 37 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,8 BE Broteinheiten 6,9 BE Broteinheiten 4,6 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 111,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 94,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 205,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.982,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 18,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.000,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 785,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 835,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 66.501,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 66.501,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot mit Weizenkeimen
Isoleucin 475,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Leucin 840,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Lysin 351,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Methionin 176,0 mg Methionin kaufen Cystein 238,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 552,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 336,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 391,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 35 % Tryptophan 120,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 40 % Valin 542,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Arginin 516,0 mg Arginin kaufen Histidin 242,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Essentielle Aminosäuren 4.779,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 474,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 646,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 3.578,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 528,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.276,0 mg Prolin kaufen Serin 623,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 7.125,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 128,0 mg Purin 43,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 758,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 81,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 32,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 34,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 12,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 10,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 37,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 38,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 364,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 3,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 69,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 21,0 mg Decosansäure/Behensäure 12,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 567,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 43,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 362,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 46,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 43,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 494,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 758,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 81,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 6,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 32,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 34,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 947,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 22,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.986,0 mg Glycerin und Lipoide 546,0 mg Cholesterin 0,0 mg
