Knäckebrot mit Sauermilch

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Knäckebrot mit Sauermilch
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 6 % 2.4 g 23 kcal
Kohlenhydrate 79 % 72.5 g 297 kcal
Protein 12 % 11.1 g 45 kcal
Ballaststoffe 2 % 4.5 g 9 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.2 g 1 kcal
Fragen und Kommentare dazu ...

0 Kommentare


Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)361,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf19 %
Fett2,4 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf4 %
Kohlenhydrate72,5 g
Tagesbedarf: 238 g30 %
Netto-Kohlenhydrate72,5 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt11,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf21 %
Ballaststoffe4,5 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf14 %
Wasser7,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE6,0 BE
Broteinheiten CH7,3 BE
Broteinheiten EN4,8 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)2,3 g
organische Säuren0,2 g
PRAL-Wert5,3
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Knäckebrot mit Sauermilch

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

438 mg Isoleucin:29 %suchen
208 mg Histidin:28 %suchen
793 mg Leucin:27 %suchen
271 mg Lysin:12 %suchen
394 mg Methionin + Cystein:35 %suchen
830 mg Phenylalanin + Tyrosin:44 %suchen
321 mg Threonin:29 %suchen
111 mg Tryptophan:37 %suchen
486 mg Valin:25 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 2,4 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,8 g gering
Zucker 2,1 g gering
Salz 1,7 g hoch

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent14,0 µg (= 46,7 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin A Retinol12,0 µg (= 40,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin A Beta-Carotin10,0 µg (= 33,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B1 Thiamin117,0 µg (= 39,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B2 Riboflavin106,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.156,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.006,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Vitamin B5 Pantothensäure322,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B6 Pyridoxin165,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure25,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure150,0 µg (= 3,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole525,0 µg (= 0,8 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin K13,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium649,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf43 %
Kalium163,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Calcium39,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Magnesium31,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Phosphor124,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Chlorid1.051,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf46 %
Schwefel105,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen1.888,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Zink1.350,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Kupfer253,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Mangan727,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Fluorid61,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid3,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE6,0 BE
Broteinheiten CH7,3 BE
Broteinheiten EN4,8 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)76,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)75,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)151,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)1.303,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)19,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)595,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)1.917,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)294,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar45,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke70.154,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)70.154,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot mit Sauermilch

Isoleucin438,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Leucin793,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Lysin271,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Methionin162,0 mg Methionin kaufen
Cystein232,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin526,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin304,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin321,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Tryptophan111,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf37 %
Valin486,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Arginin397,0 mg Arginin kaufen
Histidin208,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Essentielle Aminosäuren4.249,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin360,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure517,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure3.545,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin403,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.284,0 mg Prolin kaufen
Serin574,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren6.683,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure63,0 mg
Purin21,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen1.195,0 mg
Poly-Hexosen2.544,0 mg
Poly-Uronsäure235,0 mg
Cellulose483,0 mg Cellulose kaufen
Lignin27,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe1.650,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.834,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6529,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−354,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−334,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−636,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−319,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−319,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure18,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure12,0 mg
Octansäure/Caprylsäure19,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure24,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure55,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure93,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure7,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure414,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure7,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure120,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure21,0 mg
Decosansäure/Behensäure12,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren802,0 mg
Tetradecensäure7,0 mg
Pentadecensäure3,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure55,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure4,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure411,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure49,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure46,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren575,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6529,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−354,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure6,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−334,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−636,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−319,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−319,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren697,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren30,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren43,0 mg
Langkettige Fettsäuren2.001,0 mg
Glycerin und Lipoide367,0 mg
Cholesterin1,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


Kalorienrechner  

Tipps