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Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Weizenbrot mit Kleie
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
6 %
2.2 g
20 kcal
Kohlenhydrate
77 %
68.9 g
282 kcal
Protein
13 %
11.1 g
46 kcal
Ballaststoffe
4 %
8 g
16 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 344,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Fett 2,2 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Kohlenhydrate 68,9 g
Tagesbedarf: 238 g 29 %
Netto-Kohlenhydrate 68,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 11,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 21 %
Ballaststoffe 8,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 24 %
Wasser 7,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 5,7 BE
Broteinheiten 6,9 BE
Broteinheiten 4,6 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 2,6 g
organische Säuren 0,1 g
PRAL-Wert 5,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Knäckebrot-Weizenbrot mit Kleie
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
2,2 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
gering
Zucker
1,6 g
gering
Salz
1,6 g
hoch
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 6,0 µg (= 20,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin A Retinol 4,0 µg (= 13,3 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 6,0 µg (= 20,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B1 Thiamin 161,0 µg (= 53,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Vitamin B2 Riboflavin 123,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 2.561,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.444,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Vitamin B5 Pantothensäure 476,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin B6 Pyridoxin 210,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 7,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 52,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 1,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 700,0 µg (= 1,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin K 19,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 29 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,7 BE
Broteinheiten 6,9 BE
Broteinheiten 4,6 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 88,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 77,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 165,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 1.384,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 21,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 1.405,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 400,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 155,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 66.910,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 66.910,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Weizenbrot mit Kleie
Isoleucin 424,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 %
Leucin 779,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 %
Lysin 272,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Methionin 161,0 mg Methionin kaufen
Cystein 247,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 523,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 300,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 324,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 %
Tryptophan 113,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 38 %
Valin 486,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 %
Arginin 453,0 mg Arginin kaufen
Histidin 221,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 %
Essentielle Aminosäuren 4.303,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 389,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 550,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 3.477,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 447,0 mg Glycin kaufen
Prolin 1.235,0 mg Prolin kaufen
Serin 574,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 6.672,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 71,0 mg
Purin 24,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 651,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 55,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 33,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 34,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 18,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 12,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 10,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 37,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 39,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 1,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 306,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 3,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 68,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 19,0 mg
Decosansäure/Behensäure 12,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 507,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 42,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 308,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 48,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 43,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 441,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 651,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 55,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 6,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 33,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 34,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 18,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 815,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 22,0 mg
Langkettige Fettsäuren 1.741,0 mg
Glycerin und Lipoide 428,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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