Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Weizenbrot mit Molke
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
5 %
2 g
18 kcal
81 %
73.3 g
301 kcal
12 %
10.8 g
44 kcal
2 %
4.5 g
9 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 359,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 18 % Fett 2,0 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 73,3 g Tagesbedarf: 238 g 31 % Netto-Kohlenhydrate 73,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 10,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 21 % Ballaststoffe 4,5 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Wasser 7,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 6,1 BE Broteinheiten 7,3 BE Broteinheiten 4,9 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,3 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 4,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Knäckebrot-Weizenbrot mit Molke
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,0 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
gering
Zucker
2,2 g
gering
Salz
1,7 g
hoch
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 6,0 µg (= 20,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Retinol 5,0 µg (= 16,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Beta-Carotin 6,0 µg (= 20,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 118,0 µg (= 39,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B2 Riboflavin 104,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.183,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.000,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B5 Pantothensäure 331,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B6 Pyridoxin 165,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 26,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 151,0 µg (= 3,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 514,0 µg (= 0,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin K 14,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 6,1 BE Broteinheiten 7,3 BE Broteinheiten 4,9 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 79,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 76,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 155,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.316,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 20,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 706,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.042,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 296,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 45,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 70.825,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 70.825,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Weizenbrot mit Molke
Isoleucin 420,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Leucin 765,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Lysin 248,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Methionin 156,0 mg Methionin kaufen Cystein 234,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 513,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 286,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 312,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Tryptophan 109,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 36 % Valin 466,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Arginin 389,0 mg Arginin kaufen Histidin 201,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Essentielle Aminosäuren 4.099,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 354,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 496,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 3.493,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 399,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.255,0 mg Prolin kaufen Serin 558,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 6.555,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 64,0 mg Purin 21,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 519,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 48,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 35,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 36,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 20,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 20,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 2,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 2,0 mg Octansäure/Caprylsäure 15,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 12,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 39,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 45,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 2,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 286,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 3,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 74,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 18,0 mg Decosansäure/Behensäure 12,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 510,0 mg Tetradecensäure 2,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 44,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 293,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 50,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 47,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 436,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 519,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 48,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 6,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 35,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 36,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 20,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 20,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 684,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 4,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 27,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.599,0 mg Glycerin und Lipoide 345,0 mg Cholesterin 0,0 mg
