Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Weizenbrot mit Quark
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
5 %
1.9 g
18 kcal
80 %
72.3 g
296 kcal
13 %
11.9 g
49 kcal
2 %
4.5 g
9 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 359,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 18 % Fett 1,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 72,3 g Tagesbedarf: 238 g 30 % Netto-Kohlenhydrate 72,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 11,9 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 23 % Ballaststoffe 4,5 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Wasser 7,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 6,0 BE Broteinheiten 7,2 BE Broteinheiten 4,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,3 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Knäckebrot-Weizenbrot mit Quark
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
gering
Zucker
1,9 g
gering
Salz
1,7 g
hoch
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 6,0 µg (= 20,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Retinol 4,0 µg (= 13,3 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 6,0 µg (= 20,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 115,0 µg (= 38,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B2 Riboflavin 111,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.157,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.207,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Vitamin B5 Pantothensäure 337,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B6 Pyridoxin 163,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 27,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 70,0 µg (= 1,4 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 509,0 µg (= 0,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin K 13,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 6,0 BE Broteinheiten 7,2 BE Broteinheiten 4,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 76,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 75,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 151,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.302,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 19,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 397,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 1.718,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 294,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 45,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 70.094,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 70.094,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Weizenbrot mit Quark
Isoleucin 481,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Leucin 871,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 30 % Lysin 334,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Methionin 183,0 mg Methionin kaufen Cystein 235,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 565,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 342,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 354,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Tryptophan 123,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 41 % Valin 533,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Arginin 426,0 mg Arginin kaufen Histidin 235,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Essentielle Aminosäuren 4.682,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 379,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 560,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 3.719,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 415,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.382,0 mg Prolin kaufen Serin 617,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 7.072,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 63,0 mg Purin 21,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 520,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 48,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 34,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 36,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 19,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 19,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 1,0 mg Octansäure/Caprylsäure 13,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 12,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 39,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 42,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 277,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 3,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 72,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 18,0 mg Decosansäure/Behensäure 12,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 490,0 mg Tetradecensäure 1,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 42,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 288,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 49,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 46,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 426,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 520,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 48,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 6,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 34,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 36,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 19,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 19,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 682,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 1,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 25,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.572,0 mg Glycerin und Lipoide 340,0 mg Cholesterin 0,0 mg
