Knäckebrot-Roggenbrot mit Kleie

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Roggenbrot mit Kleie
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 5 % 1.7 g 16 kcal
Kohlenhydrate 77 % 65.6 g 269 kcal
Protein 12 % 10.1 g 41 kcal
Ballaststoffe 7 % 12.2 g 24 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.1 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)323,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf17 %
Fett1,7 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Kohlenhydrate65,6 g
Tagesbedarf: 238 g28 %
Netto-Kohlenhydrate65,6 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt10,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf19 %
Ballaststoffe12,2 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf37 %
Wasser7,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE5,5 BE
Broteinheiten CH6,6 BE
Broteinheiten EN4,4 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)3,2 g
organische Säuren0,1 g
PRAL-Wert4,3
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Knäckebrot-Roggenbrot mit Kleie

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

387 mg Isoleucin:26 %suchen
230 mg Histidin:31 %suchen
657 mg Leucin:22 %suchen
377 mg Lysin:17 %suchen
338 mg Methionin + Cystein:30 %suchen
690 mg Phenylalanin + Tyrosin:37 %suchen
360 mg Threonin:32 %suchen
104 mg Tryptophan:35 %suchen
486 mg Valin:25 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 1,7 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,2 g gering
Zucker 6,1 g mittel
Salz 1,6 g hoch

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin286,0 µg (= 95,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Vitamin B2 Riboflavin189,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure3.223,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent4.956,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Vitamin B5 Pantothensäure1.050,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Vitamin B6 Pyridoxin337,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)10,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure91,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole1.032,0 µg (= 1,5 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin K53,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf82 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium628,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf42 %
Kalium433,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Calcium34,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Magnesium118,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Phosphor323,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf46 %
Chlorid1.018,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf44 %
Schwefel139,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen4.089,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf33 %
Zink3.653,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf43 %
Kupfer659,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf53 %
Mangan2.399,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf69 %
Fluorid155,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert4 %
Iodid5,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE5,5 BE
Broteinheiten CH6,6 BE
Broteinheiten EN4,4 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)911,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)616,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)1.527,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)1.083,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)3.460,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)4.543,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)159,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar111,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke59.348,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)59.348,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Roggenbrot mit Kleie

Isoleucin387,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Leucin657,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Lysin377,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Methionin145,0 mg Methionin kaufen
Cystein193,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin438,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin252,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin360,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf32 %
Tryptophan104,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Valin486,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Arginin487,0 mg Arginin kaufen
Histidin230,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Essentielle Aminosäuren4.116,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin470,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure756,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure2.535,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin510,0 mg Glycin kaufen
Prolin974,0 mg Prolin kaufen
Serin461,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren5.706,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure93,0 mg
Purin31,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen5.028,0 mg
Poly-Hexosen4.003,0 mg
Poly-Uronsäure371,0 mg
Cellulose2.142,0 mg Cellulose kaufen
Lignin611,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe4.341,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe7.813,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6725,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−385,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−62,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure2,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure226,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure11,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure3,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren244,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure6,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure181,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure6,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren193,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6725,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−385,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−62,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren812,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren1.249,0 mg
Glycerin und Lipoide479,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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