Knäckebrot-Roggenbrot mit Weizenkeimen

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Roggenbrot mit Weizenkeimen
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 5 % 2.1 g 19 kcal
Kohlenhydrate 76 % 66.2 g 271 kcal
Protein 13 % 11 g 45 kcal
Ballaststoffe 5 % 9.8 g 20 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.1 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)332,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf17 %
Fett2,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Kohlenhydrate66,2 g
Tagesbedarf: 238 g28 %
Netto-Kohlenhydrate66,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt11,0 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf21 %
Ballaststoffe9,8 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf30 %
Wasser7,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE5,5 BE
Broteinheiten CH6,6 BE
Broteinheiten EN4,4 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)3,0 g
organische Säuren0,1 g
PRAL-Wert5,9
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Knäckebrot-Roggenbrot mit Weizenkeimen

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

438 mg Isoleucin:29 %suchen
252 mg Histidin:34 %suchen
719 mg Leucin:25 %suchen
455 mg Lysin:20 %suchen
345 mg Methionin + Cystein:31 %suchen
752 mg Phenylalanin + Tyrosin:40 %suchen
425 mg Threonin:38 %suchen
111 mg Tryptophan:37 %suchen
541 mg Valin:28 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 2,1 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,3 g gering
Zucker 6,7 g mittel
Salz 1,6 g hoch

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent2,0 µg (= 6,7 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin5,0 µg (= 16,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin398,0 µg (= 132,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf36 %
Vitamin B2 Riboflavin204,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.108,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.958,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Vitamin B5 Pantothensäure918,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Vitamin B6 Pyridoxin315,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure107,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole2.852,0 µg (= 4,2 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Vitamin K55,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf85 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium622,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf41 %
Kalium384,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Calcium34,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Magnesium89,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Phosphor306,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf44 %
Chlorid1.004,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf44 %
Schwefel154,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen3.650,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Zink3.520,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf41 %
Kupfer605,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf48 %
Mangan3.021,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf86 %
Fluorid152,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert4 %
Iodid5,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE5,5 BE
Broteinheiten CH6,6 BE
Broteinheiten EN4,4 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)929,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)630,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)1.559,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)1.677,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)3.432,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)5.109,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)542,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar786,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke58.993,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)58.993,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Roggenbrot mit Weizenkeimen

Isoleucin438,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Leucin719,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Lysin455,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Methionin161,0 mg Methionin kaufen
Cystein184,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin465,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin287,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin425,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf38 %
Tryptophan111,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf37 %
Valin541,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Arginin550,0 mg Arginin kaufen
Histidin252,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Essentielle Aminosäuren4.588,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin554,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure851,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure2.643,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin590,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.015,0 mg Prolin kaufen
Serin510,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren6.163,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure149,0 mg
Purin50,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen3.107,0 mg
Poly-Hexosen4.092,0 mg
Poly-Uronsäure473,0 mg
Cellulose1.777,0 mg Cellulose kaufen
Lignin322,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe4.561,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe5.210,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6829,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3112,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−62,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure2,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure284,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure12,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure5,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren305,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure8,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure235,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure6,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren249,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6829,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3112,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−62,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren943,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren1.497,0 mg
Glycerin und Lipoide596,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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