Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Roggenbrot mit Milch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
8 %
3 g
28 kcal
76 %
67.6 g
277 kcal
12 %
10.6 g
43 kcal
5 %
8.5 g
17 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.2 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 344,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 18 % Fett 3,0 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Kohlenhydrate 67,6 g Tagesbedarf: 238 g 28 % Netto-Kohlenhydrate 67,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 10,6 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 20 % Ballaststoffe 8,5 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 26 % Wasser 7,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 5,6 BE Broteinheiten 6,8 BE Broteinheiten 4,5 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 3,1 g organische Säuren 0,2 g PRAL-Wert 3,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Knäckebrot-Roggenbrot mit Milch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
3,0 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,2 g
gering
Zucker
8,2 g
mittel
Salz
1,7 g
hoch
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 17,0 µg (= 56,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Retinol 15,0 µg (= 50,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Beta-Carotin 8,0 µg (= 26,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 253,0 µg (= 84,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin B2 Riboflavin 216,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.822,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.655,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin B5 Pantothensäure 978,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B6 Pyridoxin 298,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 8,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 68,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 795,0 µg (= 15,9 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 858,0 µg (= 1,3 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin K 48,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 74 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,6 BE Broteinheiten 6,8 BE Broteinheiten 4,5 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 914,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 621,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.535,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 939,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 3.523,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 2.228,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 6.690,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 36,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 59.322,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 59.322,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Roggenbrot mit Milch
Isoleucin 439,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Leucin 735,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Lysin 442,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Methionin 165,0 mg Methionin kaufen Cystein 177,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 464,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 289,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 386,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 34 % Tryptophan 110,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 37 % Valin 529,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Arginin 451,0 mg Arginin kaufen Histidin 234,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Essentielle Aminosäuren 4.421,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 461,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 783,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.650,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 470,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.060,0 mg Prolin kaufen Serin 490,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.914,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 83,0 mg Purin 28,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 603,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 98,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 56,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 36,0 mg Octansäure/Caprylsäure 20,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 41,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 53,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 167,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 18,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 600,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 15,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 165,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 11,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.182,0 mg Tetradecensäure 21,0 mg Pentadecensäure 12,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 47,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 15,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 546,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 11,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 652,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 603,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 98,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 703,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 92,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 61,0 mg Langkettige Fettsäuren 2.384,0 mg Glycerin und Lipoide 466,0 mg Cholesterin 6,0 mg
