Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Roggenbrot mit Käse
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
7 %
2.6 g
25 kcal
76 %
67.8 g
278 kcal
12 %
10.4 g
43 kcal
5 %
8.9 g
18 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.2 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 342,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 18 % Fett 2,6 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 4 % Kohlenhydrate 67,8 g Tagesbedarf: 238 g 28 % Netto-Kohlenhydrate 67,8 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 10,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 20 % Ballaststoffe 8,9 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 27 % Wasser 7,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 5,7 BE Broteinheiten 6,8 BE Broteinheiten 4,5 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 3,0 g organische Säuren 0,2 g PRAL-Wert 4,5 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Knäckebrot-Roggenbrot mit Käse
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,6 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
gering
Zucker
6,2 g
mittel
Salz
1,8 g
hoch
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 14,0 µg (= 46,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Retinol 13,0 µg (= 43,3 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Beta-Carotin 6,0 µg (= 20,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 248,0 µg (= 82,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin B2 Riboflavin 167,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.853,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.653,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Vitamin B5 Pantothensäure 907,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B6 Pyridoxin 296,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 6,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 70,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 874,0 µg (= 1,3 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin K 49,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 75 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,7 BE Broteinheiten 6,8 BE Broteinheiten 4,5 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 949,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 645,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.594,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 976,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 3.658,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 4.634,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 37,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 61.584,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 61.584,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Roggenbrot mit Käse
Isoleucin 420,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Leucin 713,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Lysin 425,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Methionin 159,0 mg Methionin kaufen Cystein 175,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 462,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 280,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 380,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 34 % Tryptophan 108,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 36 % Valin 517,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Arginin 450,0 mg Arginin kaufen Histidin 229,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Essentielle Aminosäuren 4.318,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 455,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 762,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.644,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 474,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.068,0 mg Prolin kaufen Serin 482,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.885,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 86,0 mg Purin 29,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 618,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 95,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 41,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 27,0 mg Octansäure/Caprylsäure 14,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 32,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 40,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 126,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 14,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 504,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 11,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 126,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 8,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 943,0 mg Tetradecensäure 16,0 mg Pentadecensäure 8,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 35,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 11,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 449,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 8,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 527,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 618,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 95,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 715,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 68,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 46,0 mg Langkettige Fettsäuren 2.071,0 mg Glycerin und Lipoide 460,0 mg Cholesterin 3,0 mg
