Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Roggenbrot mit Fettzutaten
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
12 %
5 g
46 kcal
73 %
67 g
275 kcal
10 %
9.3 g
38 kcal
5 %
8.7 g
17 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 354,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 18 % Fett 5,0 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 8 % Kohlenhydrate 67,0 g Tagesbedarf: 238 g 28 % Netto-Kohlenhydrate 67 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 9,3 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 18 % Ballaststoffe 8,7 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 26 % Wasser 7,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 5,6 BE Broteinheiten 6,7 BE Broteinheiten 4,5 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,8 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 3,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Knäckebrot-Roggenbrot mit Fettzutaten
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
5,0 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
2,4 g
mittel
Zucker
6,2 g
mittel
Salz
1,7 g
hoch
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 28,0 µg (= 93,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin A Retinol 25,0 µg (= 83,3 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin A Beta-Carotin 16,0 µg (= 53,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 244,0 µg (= 81,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin B2 Riboflavin 154,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.827,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.394,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin B5 Pantothensäure 882,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B6 Pyridoxin 289,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 6,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 68,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 8,0 µg (= 0,2 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 932,0 µg (= 1,4 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin K 50,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 77 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,6 BE Broteinheiten 6,7 BE Broteinheiten 4,5 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 937,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 637,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.574,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 964,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 3.613,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 25,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 4.602,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 36,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 60.834,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 60.834,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Roggenbrot mit Fettzutaten
Isoleucin 363,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Leucin 607,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Lysin 341,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Methionin 134,0 mg Methionin kaufen Cystein 168,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 406,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 225,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 333,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 30 % Tryptophan 94,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Valin 445,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Arginin 410,0 mg Arginin kaufen Histidin 203,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Essentielle Aminosäuren 3.729,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 421,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 689,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.398,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 451,0 mg Glycin kaufen Prolin 942,0 mg Prolin kaufen Serin 421,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.322,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 85,0 mg Purin 28,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 665,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 126,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 121,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 77,0 mg Octansäure/Caprylsäure 44,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 91,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 113,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 362,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 41,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.110,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 30,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 349,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 19,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 2.357,0 mg Tetradecensäure 47,0 mg Pentadecensäure 24,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 93,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 33,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 1.020,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 13,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.230,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 665,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 126,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 793,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 198,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 135,0 mg Langkettige Fettsäuren 4.047,0 mg Glycerin und Lipoide 583,0 mg Cholesterin 11,0 mg
