Knäckebrot-Weizenmischbrot mit Rosinen

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Weizenmischbrot mit Rosinen
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 3 % 1.3 g 12 kcal
Kohlenhydrate 81 % 71.4 g 293 kcal
Protein 12 % 10.3 g 42 kcal
Ballaststoffe 4 % 6.6 g 13 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 1 % 0.6 g 2 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)345,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf18 %
Fett1,3 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kohlenhydrate71,4 g
Tagesbedarf: 238 g30 %
Netto-Kohlenhydrate71,4 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt10,3 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf20 %
Ballaststoffe6,6 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf20 %
Wasser7,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE5,9 BE
Broteinheiten CH7,1 BE
Broteinheiten EN4,8 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)2,6 g
organische Säuren0,6 g
PRAL-Wert3,7
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Knäckebrot-Weizenmischbrot mit Rosinen

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

410 mg Isoleucin:27 %suchen
208 mg Histidin:28 %suchen
704 mg Leucin:24 %suchen
295 mg Lysin:13 %suchen
376 mg Methionin + Cystein:33 %suchen
727 mg Phenylalanin + Tyrosin:39 %suchen
320 mg Threonin:28 %suchen
102 mg Tryptophan:34 %suchen
460 mg Valin:24 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 1,3 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,2 g gering
Zucker 10,9 g mittel
Salz 1,5 g hoch

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent1,0 µg (= 3,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin3,0 µg (= 10,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin237,0 µg (= 79,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Vitamin B2 Riboflavin139,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.456,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.156,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Vitamin B5 Pantothensäure624,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B6 Pyridoxin219,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure54,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure124,0 µg (= 2,5 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole875,0 µg (= 1,3 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin K38,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf58 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium595,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf40 %
Kalium318,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Calcium35,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Magnesium58,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Phosphor196,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Chlorid951,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf41 %
Schwefel87,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen2.424,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Zink1.797,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Kupfer340,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Mangan1.609,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf46 %
Fluorid93,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid3,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE5,9 BE
Broteinheiten CH7,1 BE
Broteinheiten EN4,8 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)4.406,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)4.351,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)8.757,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)811,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)1.367,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)2.178,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)239,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar255,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke60.199,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)60.199,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Weizenmischbrot mit Rosinen

Isoleucin410,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Leucin704,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Lysin295,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Methionin151,0 mg Methionin kaufen
Cystein225,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin473,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin254,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin320,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Tryptophan102,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Valin460,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Arginin440,0 mg Arginin kaufen
Histidin208,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Essentielle Aminosäuren4.042,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin392,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure557,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure2.990,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin402,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.123,0 mg Prolin kaufen
Serin503,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren5.967,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure83,0 mg
Purin28,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen2.155,0 mg
Poly-Hexosen2.752,0 mg
Poly-Uronsäure382,0 mg
Cellulose1.020,0 mg Cellulose kaufen
Lignin289,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe2.632,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe3.963,0 mg