Knäckebrot-Weizenmischbrot mit Kefir

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Weizenmischbrot mit Kefir
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 4 % 1.5 g 14 kcal
Kohlenhydrate 79 % 70.2 g 288 kcal
Protein 13 % 11.5 g 47 kcal
Ballaststoffe 4 % 6.5 g 13 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.2 g 1 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)346,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf18 %
Fett1,5 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kohlenhydrate70,2 g
Tagesbedarf: 238 g29 %
Netto-Kohlenhydrate70,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt11,5 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf22 %
Ballaststoffe6,5 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf20 %
Wasser7,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE5,9 BE
Broteinheiten CH7,0 BE
Broteinheiten EN4,7 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)2,7 g
organische Säuren0,2 g
PRAL-Wert5,8
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Knäckebrot-Weizenmischbrot mit Kefir

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

473 mg Isoleucin:32 %suchen
234 mg Histidin:31 %suchen
814 mg Leucin:28 %suchen
352 mg Lysin:16 %suchen
428 mg Methionin + Cystein:38 %suchen
840 mg Phenylalanin + Tyrosin:45 %suchen
366 mg Threonin:33 %suchen
118 mg Tryptophan:39 %suchen
529 mg Valin:27 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 1,5 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,3 g gering
Zucker 3,7 g gering
Salz 1,7 g hoch

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent3,0 µg (= 10,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol3,0 µg (= 10,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin2,0 µg (= 6,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin251,0 µg (= 83,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Vitamin B2 Riboflavin168,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.550,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.517,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Vitamin B5 Pantothensäure715,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B6 Pyridoxin231,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)8,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure59,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure152,0 µg (= 3,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole889,0 µg (= 1,3 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin K37,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf57 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium659,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf44 %
Kalium265,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Calcium51,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Magnesium64,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Phosphor216,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Chlorid1.063,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf46 %
Schwefel96,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen2.636,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Zink2.008,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Kupfer357,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Mangan1.736,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf50 %
Fluorid101,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert3 %
Iodid5,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE5,9 BE
Broteinheiten CH7,0 BE
Broteinheiten EN4,7 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)453,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)327,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)780,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)742,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)1.508,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)622,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)2.872,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)262,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar282,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke66.324,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)66.324,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Weizenmischbrot mit Kefir

Isoleucin473,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf32 %
Leucin814,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Lysin352,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Methionin177,0 mg Methionin kaufen
Cystein251,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin537,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin303,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin366,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf33 %
Tryptophan118,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf39 %
Valin529,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Arginin461,0 mg Arginin kaufen
Histidin234,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Essentielle Aminosäuren4.615,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin436,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure641,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure3.386,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin445,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.266,0 mg Prolin kaufen
Serin572,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren6.746,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure74,0 mg
Purin25,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen2.211,0 mg
Poly-Hexosen2.898,0 mg
Poly-Uronsäure275,0 mg
Cellulose977,0 mg Cellulose kaufen
Lignin172,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe2.731,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe3.801,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6559,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−353,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−62,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure9,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure5,0 mg
Octansäure/Caprylsäure3,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure5,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure9,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure23,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure3,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure227,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure2,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure31,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure6,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren323,0 mg
Tetradecensäure3,0 mg
Pentadecensäure2,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure11,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure2,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure202,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure5,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren225,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6559,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−353,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−62,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren614,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren14,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren8,0 mg
Langkettige Fettsäuren1.140,0 mg
Glycerin und Lipoide371,0 mg
Cholesterin2,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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