Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Schrotanteilen
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
3 %
1.3 g
12 kcal
81 %
71 g
291 kcal
11 %
9.5 g
39 kcal
5 %
8.2 g
16 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 339,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 17 % Fett 1,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Kohlenhydrate 71,0 g Tagesbedarf: 238 g 30 % Netto-Kohlenhydrate 71 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 9,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 18 % Ballaststoffe 8,2 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 25 % Wasser 7,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 5,9 BE Broteinheiten 7,1 BE Broteinheiten 4,7 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,7 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 4,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Schrotanteilen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,3 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
4,7 g
gering
Salz
1,8 g
hoch
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 219,0 µg (= 73,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin B2 Riboflavin 120,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.189,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.789,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B5 Pantothensäure 621,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B6 Pyridoxin 198,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 37,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.188,0 µg (= 1,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin K 47,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 72 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,9 BE Broteinheiten 7,1 BE Broteinheiten 4,7 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 691,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 470,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.161,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 920,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 2.653,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 3.573,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 185,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 133,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 66.035,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 66.035,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Schrotanteilen
Isoleucin 372,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Leucin 636,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Lysin 302,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Methionin 138,0 mg Methionin kaufen Cystein 195,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 427,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 230,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 316,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Tryptophan 96,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Valin 440,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Arginin 402,0 mg Arginin kaufen Histidin 200,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Essentielle Aminosäuren 3.754,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 394,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 613,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.674,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 423,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.022,0 mg Prolin kaufen Serin 448,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.574,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 71,0 mg Purin 24,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 551,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 68,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 2,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 174,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 6,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 3,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 187,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 140,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 6,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 151,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 551,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 68,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 621,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 959,0 mg Glycerin und Lipoide 365,0 mg Cholesterin 0,0 mg
