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Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Zwiebeln
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
3 %
1.3 g
12 kcal
Kohlenhydrate
82 %
71.9 g
295 kcal
Protein
10 %
9.2 g
38 kcal
Ballaststoffe
4 %
7.7 g
15 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 341,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Fett 1,3 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Kohlenhydrate 71,9 g
Tagesbedarf: 238 g 30 %
Netto-Kohlenhydrate 71,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 9,2 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Ballaststoffe 7,7 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Wasser 7,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 6,0 BE
Broteinheiten 7,2 BE
Broteinheiten 4,8 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 2,7 g
organische Säuren 0,1 g
PRAL-Wert 4,4 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Zwiebeln
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
1,3 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
5,5 g
mittel
Salz
1,8 g
hoch
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B1 Thiamin 209,0 µg (= 69,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Vitamin B2 Riboflavin 117,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.088,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.621,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Vitamin B5 Pantothensäure 603,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B6 Pyridoxin 195,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 38,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 446,0 µg (= 8,9 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 1.155,0 µg (= 1,7 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin K 63,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 97 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 6,0 BE
Broteinheiten 7,2 BE
Broteinheiten 4,8 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 881,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 593,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 1.474,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 985,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 3.061,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 4.046,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 185,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 132,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 66.148,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 66.148,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Zwiebeln
Isoleucin 357,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 %
Leucin 614,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 %
Lysin 292,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Methionin 134,0 mg Methionin kaufen
Cystein 189,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 414,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 224,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 304,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 %
Tryptophan 92,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 31 %
Valin 424,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Arginin 394,0 mg Arginin kaufen
Histidin 192,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Essentielle Aminosäuren 3.630,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 381,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 589,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 2.587,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 407,0 mg Glycin kaufen
Prolin 985,0 mg Prolin kaufen
Serin 432,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 5.381,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 68,0 mg
Purin 23,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 539,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 65,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 2,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 170,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 7,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 3,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 184,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 137,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 7,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 149,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 539,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 65,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 606,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 939,0 mg
Glycerin und Lipoide 356,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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